תפריט

מתכוני עוף

עוף, על מגוון צורותיו, הוא בין המנות הפופולריות ביותר בישראל. בעמוד תמצאו אוסף מתכוני עוף מעולים לארוחת צהריים וגם לארוחת שבת: עוף בתנור, עוף ממולא, שוקי עוף ברוטב, כרעיים, תבשילים, כנפיים ועוד..

מתכוני עוף בתנור

מתכון לחלקי עוף בתנור ממולאים בבורגול

מתכון לעופות בהיריון - חלקי עוף ממולאים במלית של בורגול עם בצל מטוגן וכל טוב. מתכון מעולה לארוחת שבת מושקעת וטעימה במיוחד.

על ידי ליאת קאדר

עוף שלם צלוי בתנור (עוף בגריל) • מתכון מומלץ!

לא כל מתכון לעוף שלם בגריל צריך להיות מסובך, לפעמים מתכון פשוט יכול לעשות את העבודה, מה שבטוח - העוף יוצא רך מתמיד. הוסיפו לצד העוף תפוחי אדמה וירקות צלויים וקיבלתם ארוחה מדהימה ומשביעה. עוף שלם בתנור שכל אחד יכול להכין.

על ידי FoodisGood

עוף ברוטב שזיפים וצימוקים בתנור

מתכון לעוף בגריל ברוטב עשיר טעמים של שזיפים וצימוקים. מתאים לשבת או לכל יום בשבוע, אפילו לט"ו בשבט. מתכון קל, פשוט וטעים במיוחד.

על ידי אילנית בניזרי

תבשילי עוף ברוטב

שוקי עוף ברוטב עגבניות וגמבות

מנה נהדרת לארוחת צהריים מושקעת וטעימה לילדים וגם מבוגרים – תבשיל שוקי עוף ברוטב אדום המורכב מעגבניות וגמבות. מנה מזינה וטעימה לכל יום בשבוע ואפילו לארוחת שבת.

על ידי שיר אוחיון

תבשיל עוף עם שומר ואפונה

מנה ביתית מזינה, בריאה וטעימה במיוחד - מתכון קל לעוף בשומר ואפונה בסיר אחד. ממש מעט עבודה ויש לכם ארוחת צהריים שלמה. בתאבון..

על ידי אילנית בניזרי

תבשיל עוף ותפוחי אדמה בסיר אחד

ארוחת צהריים מהירה וטעימה - מתכון קל לשוקי עוף ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות בסיר אחד. בלי ללכלך כלים ובלי הרבה עבודה! תוספת נהדרת לקוסקוס, בתאבון..

על ידי אילנית בניזרי

מתכוני עוף עם תוספות

אורז אדום עם עוף

מגיסתי העירקית למדתי הרבה מאוד מתכונים לתבשילים מוצלחים, אבל האורז הזה ישאר במשפחה לעוד הרבה שנים. תבשיל אורז אדום עם עוף בו האורז מתבשל במים של העוף וזה בעצם הסוד לאורז אדום מעולה. מתכון מושלם לשישי בצהריים.

על ידי המטבח של שרית

חמין בורגול אדום מהיר ב-3 שעות בלבד

המתכון הזה לחמין בורגול הוא בין המתכונים הטובים ביותר שהכנתי אי פעם, אפילו אני הופתעתי מהתוצאה. לא להאמין שהחמין מוכן בתוך 3 שעות בלבד! אני קוראת לו חמין בורגול אדום כיוון שהבורגול מקבל צבע אדום מגרה.

על ידי המטבח של שרית

צלי עוף ואפונה בסיר אחד

מתכון לצלי עוף עסיסי במיוחד שמכינים בסיר אחד בלבד, צלי עו עם אפונה ירוקה, סלרי, תפוחי אדמה וכל טוב. מנה מעולה וקלה להכנה לארוחת צהריים או שבת נהדרת.

על ידי שף בני בן-דוד

מתכוני כנפיים

כנפיים בציפוי אסיאתי בתנור

מתכון מעולה לכנפיים פריכות בטעם אסיאתי. למתכון הזה מומלץ להשתמש בחלק השמן של הכנפיים כדי ליהנות מיחס בשר-ציפוי מושלם. המנה מוגשת בכרך-כלל כמנה ראשונה אבל עומדת בפני עצמה גם כמנה עיקרית לצד סלט עלים, צ'יפס, אורז או תוספות אחרות.

על ידי FoodisGood

כנפיים פריכות בציפוי פירורי לחם בתנור

כנפיים פריכות וקריספיות מצופות פירורי לחם ואפויות בתנור. מתכון מאוד קל להכנה שכל אחד יכול להכין וליהנות. מתאים לארוחת צהריים לילדים ולמבוגרים.

על ידי ליאת קאדר

כנפיים מטוגנות ברוטב צ’ילי מתוק / חריף

כנפיים ממכרות ברוטב עשיר טעמים של צ'ילי מתוק,חריף, ברביקיו וטריאקי. המנה משמשת כמנה ראשונה / עיקרית / כנשנוש נהדר.

על ידי שני שרבטוב

עוד מתכוני עוף

עוף עם פתיתים צהובים בסיר אחד

מתכון מעולה לפתיתים ועוף בסיר אחד. אני מאמינה שלא תמיד צריך להשתגע עם ארוחת הצהריים, באמצע השבוע סיר טעים של עוף עם פתיתים צהובים יכול לעשות את העבודה, הרעיון לקוח מהמתכון שלי לאורז אדום עם עוף בו האורז מתבשל במי העוף ומקבל טעם מדהים. אז הנה מתכון פשוט שלא מלכלך הרבה כלים.

על ידי המטבח של שרית

כרעיים במילוי אורז, בשר, פטריות ופירות יבשים

מנה עיקרית מושקעת שמתאימה לערב חג - כרעיים עוף ממולאות באורז, בשר כבש, פיצוחים, פטריות, פירות יבשים ועוד דברים טובים.

על ידי שיר אוחיון

עוף צלוי בתנור במרינדה אסיאתית

מתכון למרינדה אסיאתית לעוף בתנור - מערבבים את כל מצרכי המרינדה, משרים את העופות במשך כמה שעות וצולים בתנור. לאחר צלייה מתקבל עוף בטעם אסיאתי נהדר.

על ידי המתכונים של תמר מאיר טבקמן

שמירה ושיתוף