תפריט

מתכוני דגים

דגים הם מנה פופולרית במיוחד בישראל, אנחנו אוהבים מנות דגים ברוטב, מטוגנים, בתנור וגם כקציצות. בעמוד הבא תמצאו מגוון מתכונים לדגים לשבת או לכל ארוחה: מרוקאים, שלמים, בתנור, מקלות דגים, קציצות דגים ברוטב ועוד..

דגים בתנור

פילה דג על מצע ירקות בתנור

מתכון מצוין לפילה דג (סלמון או פילה נילוס או אמנון) ששוכב על מצע ירקות צבעוניים בתנור ושוחה ברוטב עגבניות פיקנטי. מנה נהדרת לשולחן השבת!

על ידי ליאת קאדר

פילה סלמון בציפוי שקדים, חרדל ודבש

מנה אלגנטית, בריאה וטעימה שמתאימה לארוחה רומנטית, לשבת או סתם לארוחה צהריים בריאה. פילה סלמון בציפוי שקדים פרוסים עם טעמי חרדל ודבש.

על ידי המתכונים של שושי מאיר

פילה לברק עסיסי עם ירקות בתנור (פיקנטי)

המנה המושלמת למי שאוהב דגים עסיסיים ופיקנטיים. מנה קלה להכנה, צבעונית וחגיגית שכיף להגיש בארוחת השבת. ניתן לבחור בדג לברק או מושט. טריק קטן להכנת דגים אקסטרה עסיסיים.

על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה)

דגים שלמים (מושט) בתנור

מנה בריאה, קלה להכנה וטעימה במיוחד - מתכון לדג מושט שלם בתנור בתיבול פשוט. מנה מעולה לארוחת שבת בריאה ומזינה וגם טעימה במיוחד. לפני הכנת המתכון מומלץ לרכוש דגי מושט שלמים נקיים וטריים.

על ידי המטבח של שרית

פילה מושט בקראסט אגוזים ופטרוזיליה

מנת פילה מושט קלה להכנה שמתאימה הן כמנה עיקרית והן כמנה ראשונה מפתיעה, רעננה וטעימה במיוחד. נתחי הפילה מצופים בקראסט אגוזים ועשבי תיבול (ניתן לבחור בכל ירק שאוהבים).

על ידי FoodisGood

דג סלמון צלוי בתנור

דג סלמון ידוע בתכונותיו הבריאות, הוא מתאים מאוד לדיאטה אבל בהחלט מהווה מנה מעולה לכל אוהבי הדגים באשר הם. מתכון מעולה, פשוט וקל לדג סלמון צלוי בתנור עם מצרכים בסיסיים.

על ידי FoodisGood

דגים מטוגנים

פיש אנד צ’יפס בטמפורה

מקלות דגים מטוגנים בטמפורה ביתית. ארוחת צהריים בסגנון אמריקאי לילדים וגם למבוגרים או מנה ראשונה מקורית. מנה קלה מאוד להכנה.

על ידי FoodisGood

דג סול מטוגן בפירורי לחם • מתכון קל וטעים

מתכון לדג סול מטוגן בדיוק כמו שדגים מטוגנים צריכים להיות. דג סול הוא מושלם לטיגון ובסיום מתקבל דג רך וטעים עם ציפוי פריך. אל תוותרו על הקמח במתכון.

על ידי שיר אוחיון

דגים מטוגנים בציפוי טמפורה

מתכון לפילה דג נסיכה בציפוי טמפורה פריך שניתן להכין בכל בית. ציפוי הטמפורה שונה מעט במרקמו וקליל יותר מציפוי פירורי לחם מסורתי - הוא מתאים לכל דג וקל מאוד להכנה.

על ידי המתכונים של מירי יעקב

דגים חריפים ברוטב

חריימה – דגים מרוקאים חריפים אש

חריימה - מנת דגים חריפים אש עם תפוחי אדמה וירק. וידוי קטן - המנה ממש ממש חריפה, אז אם אתם לא אוהבים חריף או מבשלים לילדים הורידו את מספר הפלפלים.

על ידי המטבח של שרית

מתכון לדג טונה ברוטב עגבניות חריף

מנה מאוד מוצלחת במיוחד ליום שישי - פילה טונה ברוטב עגבניות חריף אש! את חריפות הרוטב ניתן למתן כמובן ע"י הפחתת כמות הפלפל החריף. מומלץ מאוד לאכול עם חלה טרייה.

על ידי הילה סמוכה-רשתי (הילה חגיגה מתוקה)

פילה דג אמנון ברוטב חריף

נתחי פילה אמנון ברוטב אדום חריף מעולה. הדגים מתבשלים ברוטב מעט זמן אבל הטעם נהדר! מתאים מאוד לארוחת דגים מושקעת.

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון

מתכוני דגים ברוטב

דג אמנון ברוטב לימון וקארי

מתכון קל ופשוט לדגי אמנון ברוטב קליל של לימון וקארי, מתכון מעולה לארוחת שישי בריאה וטעימה.

על ידי המתכונים של אמונה בוארון

פילה סלמון ברוטב שמנת פטריות

מנה מנצחת לארוחת צהריים, ערב ואפילו לארוחת שבת. מתכון לפילה סלמון ברוטב שמנת פטריות מענג וקוביות בטטה בתנור, מנה שתמיד קוצרת מחמאות.

על ידי Moran Turgeman

דג בורי עם חומוס וגזר

מתכון ביתי וטעים לדג בורי ברוטב פלפלים חריפים, חומוס וגזר. תבשיל ביתי שמתאים בעיקר ליום שישי בצהריים עם פרוסת חלה טרייה. בתאבון..

על ידי אילנית בניזרי

קציצות דגים

כדורי מרלוזה מטוגנים

קציצות דגים או כדורי דגי מרלוזה טעימים שכיף לנשנש. מתכון שמתאים לילדים וגם למבוגרים, לבופה או לארוחת צהריים. כדאי להגיש עם קיסמים.

על ידי המטבח של שרית

קציצות דגים ברוטב עגבניות וחומוס

מתכון לקציצות דגים ביתיות מעולות - קציצות דגים ברוטב טעים במיוחד של עגבניוץ, חומוס ותבלינים, פשוט ללקק את האצבעות!

על ידי אילנית בניזרי

מתכון בסיסי לקציצות דגים ברוטב

קציצות דגים קלות להכנה ברוטב טעים. מתכון ביתי ובסיסי שכל אחד יכול להכין. ניתן לשנות תבלינים לפי הטעם. דגים מומלצים לקציצות: דניס, אמנון, קרפיון, טונה ועוד..

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון

שמירה ושיתוף