שנה שלמה שכולה אוכל, בישול, אפייה והמון ניחוחות וטעמים ממכרים. מה לא היה לנו השנה? עוגות, סלטים, עיקריות, תוספות ועוד כל-כך הרבה דברים טעימים. מה שנותר הוא רק לסכם את השנה הזאת עם המתכונים הנצפים ביותר באתר. מבין אלפי המתכונים המדהימים באתר, את 10 המתכונים הבאים הכי אהבתם:
מקום 10 • קציצות תפוחי אדמה של אילנית בניזרי
קציצות תפוחי אדמה / אילנית בניזרי
את המקום העשירי תפסו להן בכבוד קציצות תפוחי האדמה של אילנית בניזרי, הקציצות הביתיות הללו שכיכבו בכל-כך הרבה מטבחים השנה, הן גם הקציצות הנצפות ביותר. תודה לאילנית בניזרי על המון ארוחות צהריים טעימות במיוחד. למתכון: קציצות תפוחי אדמה.
מקום 9 • מתכון לעוגת שמנת וריבת חלב של הילה רשתי
עוגת שמנת וריבת חלב / הילה רשתי
השילוב הזה של שמנת וריבת חלב הוא כנראה השילוב הכי מוצלח! על המתכון הפשוט לעוגה המדהימה אחראית לא אחרת מאשר הילה סמוכה רשתי. מדובר בעוגה שכל אחד יכול בקלות להכין וליהנות, אז אם עוד לא הכנתם – זה הזמן! למתכון: עוגת שמנת וריבת חלב.
מקום 8 • עוגת תפוחי עץ הפוכה על המחבת של תמי גוגו
עוגת תפוחי עץ / תמי גוגו
תמי, ששיתפה איתנו את המתכון שלה לעוגת תפוחי עץ קלה, כנראה לא ידעה בכמה בתים העוגה הזאת כיכבה. את עוגת תפוחי העץ של תמי חובה להכין לפחות פעם אחת. היא מדליקה, טעימה וסופר קלה להכנה. אין צורך בתנור כלל! למתכון: עוגת תפוחי עץ על המחבת.
מקום 7 • לחמניות בויוס מהמטבח של שרית
לחמניות בויוס / המטבח של שרית
לחמניות הבויוס הבולגריות הן אולי הלחמניות הכי קלות להכנה, מכינים אותן בקערה אחת וב-10 דקות עבודה, הן לא דורשות התפחה והן ניתנות לשדרוג כמעט עם כל תוספת שאוהבים. לחמניות הבויוס של שרית תפסו את המקום השמיני והמכובד מבין המתכונים הנצפים ביותר השנה ואם לומר את האמת, הן בהחלט שוות את זה. למתכון: לחמניות בויוס בולגריות.
מקום 6 • לחמניות שום של מורן תורג'מן
לחמניות שום / מורן תורג'מן
מורן תורג'מן, הבשלנית המדהימה, שדואגת לשתף אותנו במבחר מתכונים קלים ומוצלחים, הצליחה להגיע למטבח של כולנו עם המתכון הפשוט ללחמניות השום הכי טעימות ורכות שטעמנו אי פעם. אנחנו ושאר הגולשים בהחלט התאהבנו במתכון הזה. למתכון: לחמניות שום רכות.
מקום 5 • סלט גזר וסלק בחומץ של אתי בן שמעון
סלט גזר וסלק / אתי בן שמעון
את סלט הגזר – סלק של אתי בן שמעון קשה לפספס, מדובר בסלט צבעוני וטעים במיוחד שהיה על המון שולחנות שבת ברחבי הארץ ואין מתאים ממנו לפתוח את חמשת המתכונים הכי נצפים באתר. למתכון: סלט גזר וסלק בחרדל דיז'ון.
מקום 4 • עוגת קרמבו של סילביה
עוגת קרמבו / סילביה
אם אתם אוהבים אפייה, כנראה שלא הצלחתם לפספס את עוגת הקרמבו המדהימה של סילביה. העוגה הטעימה הזאת היא העוגה הנצפית ביותר השנה באתר, עוגת הקרמבו של סילביה כובשה את כולם – קטנים וגדולים כאחד ואין ראויה ממנה למקום הרביעי. (נ.ב – תוכלו ליהנות מהעוגה גם בפסח). למתכון: עוגת קרמבו.
מקום 3 • פשטידת גבינות ופטריות מהמטבח של שרית
פשטידת גבינות ופטריות / המטבח של שרית
ממש כמו הבויוס של שרית, שקטפו את המקום השביעי, פשטידת הגבינות והפטריות של שרית היא הפשטידה הקלה ביותר להכנה. את הפשטידה הזאת תוכלו להכין ב-10 דקות עבודה ובקערה אחת בלבד וממש כמו הבויוס, גם הפשטידה של שרית ניתנת לשדרוג עם כל ירק או תוספת אהובה. מעולה לילדים, מושלמת לאירוח חלבי! למתכון: פשטידת גבינות ופטריות.
מקום 2 • לביבות עדשים כתומות ובטטה של כרמית מ. דהאן
לביבות עדשים כתומות / כרמית דהאן
בין אם אתם צמחוניים, טבעוניים, שומרים על אורח חיים בריא או סתם אוהבים עדשים, הלביבות של כרמית דהאן כנראה כבשו את לבכם. המתכון הזה, שמתאים לכל-כך הרבה סוגי אנשים, הוא גם המתכון השני הכי נצפה באתר. למתכון: לביבות עדשים כתומות ובטטה.
מקום 1 • סלט כרוב לבן חמוץ של ג'יזל
סלט כרוב לבן / ג'יזל
הוא נראה לכם כמו סלט פשוט, אבל מדובר במתכון השנה באתר! לסלט הכרוב של ג'יזל יש טעם מיוחד, כזה שמזכיר לנו ישר את בית אמא והוא סלט חובה בכל ארוחת שישי (וגם באמצע השבוע). אם עדין לא הצלחתם להכין את סלט הכרוב המושלם, הוא מחכה לכם ממש כאן באתר. למתכון: סלט כרוב לבן חמוץ.
לסיכום
נראה כי המתכונים הנצפים והאהובים ביותר השנה הם בעיקר מתכונים קלים שכולם יכול להכין, אוסף של מתכונים מתוקים ומלוחים שכל אחד מהם הוא מתכון בטוח! מחכים ומצפים לראות את הבחירות שלכם בשנה הבאה 😉
