FoodisGood

tabouli-quinoa-salads
לילה טוב: 7 המלצות לארוחת ערב שמקדמת שינה + מתכונים
avocado-salad-boiled-eggs
6 מזונות מומלצים לחיזוק השיער ומניעת נשירה + מתכונים
vegan-chocolate-balls
5 מתכונים מזינים, קלים ומעניינים לשבוע חדש
bean-soup-recipe
5 מרקים כפריים לחמם את הגוף ואת הלב
popular-easy-recipes
35 מתכונים קלים ומומלצים (הכי פופולריים ⭐)
10 minutes dinners
15 ארוחות ערב עד 10 דקות עבודה 🍽️
BLUEBERRY OATMEAL MUFFINS
ארוחת בוקר בריאה וטעימה ב-10 דקות • מתכונים מהירים ⏰
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
french-ratatouille-recipe
ארוחת שבת גורמה • 10 מתכונים שעושים את ההבדל
arancini-recipe
ארוחת שבת בסגנון איטלקי (המתכונים הכי שווים 🤩)
beginners-baking-recipes
14 מתכוני אפייה מתוקים הכי קלים למתחילים
uzbek-bread
16 לחמים ביתיים להוסיף לרפרטואר האפייה שלכם
beniza
בניצה - מאפה פילו וגבינה בלקני
health-bread
לחם בריאות • 5 מתכונים ביתיים וקלים

רוטב שום ביתי הכי טעים שיש • מתכון קל

למי מאיתנו לא יצא לאכול רוטב שום עם סלט חסה, פיצה, טוסט או סתם כריך? רוטב השום הקלאסי מלווה אותנו מזה שנים רבות במגוון ארוחות. אז איך מכינים רוטב שום מנצח? הנה 2 מתכונים מעולים לרוטב שום חלבי / פרווה לסלט וגם לפיצה.

רוטב שום לימון קלאסי (חלבי)

מתאים לסלט ירוק, סלט קצוץ, טוסט, כריכים, סלמון בתנור ועוד..

מצרכים:

  • 4 שיני שום כתושות
  • 1/4 כוס שמנת חמוצה
  • 1/4 כוס מיונז
  • 2-3 כפות שמיר טרי קצוץ
  • 2 כפיות מיץ לימון (או יותר לפי הטעם)
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי הרוטב עד לקבלת רוטב אחיד.
  2. מכסים את הקערה ומניחים במקרר למשך שעתיים.
  3. מגישים כרוטב לסלט ירוק, מצפים דג סלמון או לצד כריך.

רוטב שום אדום לפיצה (פרווה)

pizza-sauce

רוטב אדום חריף במעט שמתאים בעיקר לפיצה ביתית אבל משתלב נהדר גם בטוסטים.

מצרכים:

  • 2 כפות שמן זית
  • 2 טבעות פלפל אדום חריף (אפשר לוותר אם לא אוהבים)
  • 800 גר' עגבניות מרוסקות
  • 4 שיני שום כתושות
  • 5 עלי בזיליקום טריים
  • כפית סוכר
  • 1/2 כפית מלח

אופן ההכנה:

  1. בסיר בינוני נחמם שמן זית עם עגבניות, שום, סוכר ומלח, נבשל כ-2 דקות.
  2. נוסיף לסיר פלפל ובזיליקום ונערבב היטב.
  3. נוציא את הפלפל, נטעם את הרוטב ונוסיף מלח לפי הטעם.

הנה כמה מתכונים שהולכים נהדר עם רוטב שום:

🔥הכי פופולרי עכשיו!
דילוג לתוכן