FoodisGood

tabouli-quinoa-salads
לילה טוב: 7 המלצות לארוחת ערב שמקדמת שינה + מתכונים
avocado-salad-boiled-eggs
6 מזונות מומלצים לחיזוק השיער ומניעת נשירה + מתכונים
vegan-chocolate-balls
5 מתכונים מזינים, קלים ומעניינים לשבוע חדש
bean-soup-recipe
5 מרקים כפריים לחמם את הגוף ואת הלב
popular-easy-recipes
35 מתכונים קלים ומומלצים (הכי פופולריים ⭐)
10 minutes dinners
15 ארוחות ערב עד 10 דקות עבודה 🍽️
BLUEBERRY OATMEAL MUFFINS
ארוחת בוקר בריאה וטעימה ב-10 דקות • מתכונים מהירים ⏰
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
french-ratatouille-recipe
ארוחת שבת גורמה • 10 מתכונים שעושים את ההבדל
arancini-recipe
ארוחת שבת בסגנון איטלקי (המתכונים הכי שווים 🤩)
beginners-baking-recipes
14 מתכוני אפייה מתוקים הכי קלים למתחילים
uzbek-bread
16 לחמים ביתיים להוסיף לרפרטואר האפייה שלכם
beniza
בניצה - מאפה פילו וגבינה בלקני
health-bread
לחם בריאות • 5 מתכונים ביתיים וקלים

רוטב פטריות פרווה לבשר או בורקס

אם תגישו אותו לצד בשר או בורקס בשרי או חלבי, אתם לא תאמינו כמה הוא ישדרג את המנה. הבורקס יהפוך עסיסי וטעים והבשר יספוג את טעם הפטריות. מתכון לרוטב פטריות פשוט שלא תחליפו אף פעם.

מצרכים:

  • 2 כפות שמן
  • בצל קצוץ
  • 1/2 קופסת שימורי פטריות שלמות
  • סלסילת פטריות שמפיניון טריות פרוסות
  • כף קמח או קורנלפור לרוטב ללא גלוטן
  • 2.5 כוסות מים
  • כפית אבקת מרק פטריות או עוף פרווה
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים:

  1. בסיר או קלחת נטגן בצל בשמן עד שהוא הופך שקוף.
  2. נוסיף לסיר פטריות משימורים וגם טריות ונערבב היטב, נטגן עוד כדקה.
  3. נוסיף קמח ונערבב היטב.
  4. נוסיף מים, אבקת מרק, מלח ופלפל ונערבב. נביא לרתיחה.
  5. ננמיך להבה ונבשל כ-6 דקות, עד לדרגת הסמיכות הרצויה.
  6. לרוטב סמיך יותר: הוסיפו כף קמח. | לרוטב דליל יותר: הוסיפו 1/4 כוס מים.

מתכונים מומלצים להגשה עם רוטב פטריות:

🔥הכי פופולרי עכשיו!
דילוג לתוכן