שבת מתקרבת אלינו ואי אפשר להעביר אותה בלי תבשיל בשר מחמם ומשביע. בדיוק בשביל זה אספנו לכם את 5 תבשילי הבשר המומלצים לסופ"ש הקרוב.
1. תבשיל בשר עם חומוס ברוטב עגבניות
למתכון: תבשיל בשר וחומוס ברוטב עגבניות
התבשיל הבא של כרמית דהאן הוא תבשיל שחובה להכין לפחות פעם אחת בכל חורף, קוביות בשר בקר בשילוב עם גרגירי חומוס וברוטב עגבניות חמצמץ, והוא אפילו טעים יותר אחרי לילה במקרר.
2. תבשיל בשר גולאש ותפוחי אדמה
למתכון: מתכון לגולאש ביתי
אם לומר את האמת, אין בולגרי שלא מכיר את הגולאש המפורסם. שרית משתפת אותנו במתכון קל וטעים לגולאש הונגרי עם תפוחי אדמה וממליצה להגיש אותו עם ממליגה רומנית. ניתן להגיש את התבשיל גם בתור מרק גולאש.
3. תחתיות ארטישוק במילוי בשר ברוטב
למתכון: תחתיות ארטישוק עם בשר
המתכון של אתי בן-שמעון לתחתיות ארטישוק במילוי בשר בקר טחון ברוטב עגבניות וירקות. מנה מעולה שמתאימה כמנה עיקרית בארוחת שבת או לארוחת צהריים מזינה ומשביעה.
4. מרק שעועית ובשר
למתכון: מרק שעועית ובשר
אם אתם לא מעבירים חורף בלי מרק חם, כדאי לכם הכיר את מרק השעועית של שרית. מרק עגבניות עם קוביות בשר ושעועית לבנה, מושלם כמנה עיקרית בארוחת שבת חורפית ולא רק. לא יכולים בלי מרק? קליק למגוון מתכונים למרקים קלים וטעימים.
5. תבשיל אוסובוקו ביין
המתכון החגיגי של אילנה לוי הוא כל מה שאתם צריכים לשבת! תבשיל עשיר בטעמים של בשר אוסובוקו עסיסי ברוטב יין וירקות שורש.
למתכון: תבשיל בשר אוסובוקו
עוד מתכונים בשריים שכדאי להכיר:
