תוספות לפסח • 12 תוספות טעימות לארוחת ליל הסדר

מגוון מתכונים מעולים לתוספות כשרות לפסח לאוכלי קטניות. תוספות טעימות מכל הסוגים שיהפכו את שולחן החג לטעים במיוחד!

תפוחי אדמה

הום פרייז מנצח! מתכון קל וטעים

מתכון קל להום פרייז ברוטב צ'ילי ושמנת חלבי / פרווה. הום פרייז ביתי בטעם כמו של מסעדות. יכול להתאים גם לטבעוניים.

על ידי כרמית מ. דהאן

פרוסות תפוחי אדמה ברוזמרין

תוספת טעימה וקלה להכנה של פרוסות תפוחי אדמה ברוזמרין ותבלינים שונים. תוספת מעולה לכל ארוחה וגם לאירוח.

על ידי המתכונים של עופרה מרציאנו

קוביות תפוחי אדמה ובטטה בתנור – פיקנטי

קצת נמאס לבני ביתי מתפוחי אדמה רגילים, אז החלטתי לשדרג את התוספת הרגילה עם קצת בטטות ורוטב פיקנטי. ממש מעט עבודה, אבל משדרג את תפוחי האדמה הרגילים. הפעם נתתי לתפוחי האדמה והבטטות בישול ארוך יחסית.

על ידי המטבח של שרית




ירקות

ירקות מוקפצים בדבש וסילאן – מתכון בריא

תוספת בריאה שמתאימה לכל ארוחה - מגוון ירקות צבעוניים מוקפצים בשמן זית מתובלים בדבש וסילאן. מנה עשירה בטעמים וויטמינים.

על ידי המתכונים של שושי מאיר

במיה מבושלת ברוטב עגבניות

מתכון קל שמשמש כתוספת מעולה או כמנה ראשונה טעימה, מתכון של במיה ברוטב עגבניות עם לימון ומלח, קל מאוד להכנה וגם בריא.

על ידי סמי כהן

קישואים מבושלים ברוטב

מתכון לתבשיל של קישואים מבושלים עם תבלינים שמתאים לארוחה בריאה וגם כתוספת לבשר בארוחת השבת. בדרך כלל מגישה אותו בין סלטי השבת. ממש קל להכנה.

על ידי Gisele




אורז

אורז בזעפרן עם ירקות גינה

לאירועים מיוחדים, לארוחות חגיגיות או סתם כדי לפנק את המשפחה - מתכון לאורז בזעפרן עם ירקות גינה, קל וטעים במיוחד.

על ידי שף בני בן-דוד

אורז בשיטת הספגטי עם פיצוחים בסילאן

מתכון לאורז המבושל בשיטת הספגטי (שיטה שמבטיחה אורז אחד אחד). את האורז מגישים עם פיצוחים ופירות יבשים מקורמלים בסילאן ומתקבלת תוספת חגיגית וטעימה.

על ידי המתכונים של ריקי גבאי

אורז אדום עירקי עם פול ירוק

אורז אדום עם פול ירוק בסיר אחד - תבשיל עירקי נוסף שלמדתי מחמתי שהיו לה ידי זהב במטבח. מכינה בעיקר בחורף.. סוג האורז המומלץ למנה: אורז בסמטי.

על ידי המטבח של שרית

עוד תוספות לפסח

תבשיל קינואה וירקות על המחבת

את התבשיל המזין הבא כל אחד יכול להכין, תבשיל קינואה צבעוני עם שלל ירקות, פטריות ותבלינים שמכינים בקלות על המחבת. תוספת משביעה ובריאה לכל ארוחה.

על ידי מיכל מבשלת טבעוני

פרוסות בטטה בעשבי תיבול ואגוזים

שדרגו את תוספת הבטטה שלכם לתוספת טעימה ושוברת שגרה של פרוסות בטטה בתנור מתובלות בשמן זית, עשבי תיבול ואגוזי מלך. תוספת מיוחדת לאירוח או לארוחת השבת, מתאימה מאוד גם לחג שבועות המתקרב.

על ידי Moran Turgeman

תבשיל אפונה וגמבה מעולה

מתכון מעולה כתוספת לאורז, לבשר, לקוסקוס או לכל ארוחה אחרת - תבשיל קל מאוד להכנה של אפונה וגמבה - במקום להגיש אפונה רגילה, משדרגים אותה עם מעט תבלינים וגמבה קצוצה.

על ידי אילנית בניזרי

FoodisGood