תפריט

Moran Turgeman

https://www.facebook.com/groups/1542518972671629/

שמי מורן ואני בת 29, אמא לשלושה ילדים וגרה במושב תדהר בדרום.
תמיד אהבתי את המטבח אך רק לפני שלוש שנים התחלתי לעסוק בזה. החלטתי ללמוד ולהתמקצע יותר, למדתי טבחות במכללת השף.
אני מאוד אוהבת לבשל וגם מקדישה לזה המון זמן ממשך היום. אני אוהבת ליצור, להמציא ולפתח מנות משלי.
אני מבשלת מגוון רחב של מאכלים מהמון עדות (למרות שאני מרוקאית). הסיפוק שלי מהבישול מגיע לאחר שטועמים את האוכל שלי, אוהבים ומבקשים עוד..
אני מנהלת קבוצת פייסבוק שנקראת "המטבח של מורן תורג'מן" בה אפשר להתייעץ איתי ועם בשלניות ובשלנים אחרים, לקבל מתכונים ובעיקר ליהנות..

המתכונים שלי
זמן הכנה
דירוג
מתכון: רצועות חזה עוף במחבת ב-5 דקות עבודה קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
25 דקות
תפוחי אדמה אפויים ברוטב טריאקי קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
שיטת בישול: אפיה
30 דקות
פתיתים צהובים • מתכון קל שילדים אוהבים קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
15 דקות
תפוחי אדמה מוקפצים בחמאה קטגוריה: מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: הרתחה, טיגון
30 דקות
מוקפץ בקר • רצועות בקר מוקפץ עם ירקות ונודלס קטגוריה: עיקריות, פסטה ונודלס
סוג מטבח: מטבח אסיאתי
1 שעה
חזה עוף ובצל בפפריקה על הפלנצ’ה קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, מתכונים קלים, עיקריות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: גריל וצלייה
40 דקות
סלט ירוק עם פקאן וחמוציות ברוטב סילאן קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, סלטים וירקות
סוג מטבח: מטבח כללי
10 דקות
פוטטו מטוגנים • אקסטרה קריספי קטגוריה: מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון עמוק
30 דקות
פילה סלמון ברוטב שמנת פטריות קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן, עיקריות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה, בישול קצר
45 דקות
מג’דרה פתיתים עם עדשים קטגוריה: תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול קצר
30 דקות
כיסוני בצק ללא התפחה במילוי פיצה קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 5 דקות
שעועית ירוקה מוקפצת • מתכון פשוט ומומלץ! קטגוריה: מתכונים בריאים, מתכונים קלים, תוספות
סוג מטבח: מטבח אסיאתי, מטבח כללי
שיטת בישול: בישול קצר
20 דקות
כרובית וברוקולי ברוטב בשמל קטגוריה: מנות ראשונות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 5 דקות
מתכון לקציצות מחשי (עוף) קטגוריה: קציצות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון
40 דקות
לחם / לחמניות שום רכות קטגוריה: לחם ומאפים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 10 דקות
קיש חצילים וגבינות לשבועות קטגוריה: פשטידות וקישים
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 35 דקות
פרוסות בטטה בעשבי תיבול ואגוזים קטגוריה: מנות ראשונות, מתכונים טבעוניים, מתכונים צמחוניים, תוספות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: אפיה
1 שעה 15 דקות
כבד עוף מוקפץ עם בצל ופטריות קטגוריה: מנות ראשונות, תוספות
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: טיגון
1 שעה 5 דקות
כדורי פטריות וגבינה מטוגנים קטגוריה: מנות ראשונות
סוג מטבח: מטבח כללי
שיטת בישול: טיגון
40 דקות
מתכון להום פרייז בתנור קטגוריה: תוספות
סוג מטבח: מטבח אמריקאי
שיטת בישול: גריל וצלייה, טיגון
1 שעה 5 דקות
מתכון לקוקילידה ביתית במילוי קרם וניל קטגוריה: קינוחים
סוג מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: ללא אפייה
45 דקות

לא נמצאו דירוגים.

לא נשמרו מתכונים.

שמירה ושיתוף