מתכונים קלים
ביצה בקן בתנור
ביצה בקן - חצ'פורי לעצלנים :)
לא צריך הרבה ואפשר לגוון ולשחק עם המנה והתוספות.
תמיד מכינה שאין לי כוח לבשל משהו מורכב.
מתכון: סלט גזר מתוק (צימעס כמו של פעם)
מתכון לצימעס - סלט גזר כמו פעם. הפעם עם תוספת קוקוס. קינוח קל להכנה ומתאים לאחר ארוחה כבדה (לאחר חמין). סלט צימעס בדרך כלל מכינים על ידי בישול הגזם עם צימוקים וסוכר, אך הפעם שיתפתי במתכון זריז להכנת צימעס ללא בישול.
עוגיות טחינה נימוחות נימוחות
תגידו לי אתם מה יותר בריא מעוגיות טחינה? טוב כנראה שיש הרבה דברים יותר בריאים, אבל בכל מקרה, על עוגיות מתוקות כאלה אי אפשר לוותר. וכן, הן גם יותר בריאות (קצת) מעוגיות אחרות, וגם קלות קלות להכנה ומוכנות בפחות מחצי שעה.
על ידי מתוק לי
עוגת שוקולד פשוטה במיקרוגל
עוגת שוקולד הכי פשוטה וטעימה שתטעמו. אני אמנם לא מבינה גדולה באפיית עוגות, אבל האמת היא שעוגת השוקולד הזאת אף פעם לא מאכזבת וקוצרת רק שבחים. אז הנה המתכון (שקיבלתי מאחותי) לעוגת שוקולד קלה להכנה.
מאפינס שיבולת שועל טבעוניים מתוקים
מאפים מתוקים מקמח מלא ושיבולת שועל. משלבים בתוכם גם סוכר חום ופירות טריים. מאוד מתאימים לבוקר חורפי וקריר. היום אני משתף במתכון קל למאפינס שיבולת שועל מקמח מלא.
על ידי MR.vegan
פשטידת פטריות חלבית ב-5 דקות עבודה
פשטידת פטריות וגבינות נהדרת לאורחים שמגיעים בהפתעה, ניתן להשתמש כמעט בכל גבינה מלוחה שיש בבית. מערבבים את המצרכים ושמים בתנור - ממש קלה להכנה וטעימה.
עוגיות אוזני פיל מבצק עלים • מתכון קל (עם אופציות לשדרוג)
מתכון קל מאוד לעוגיות אוזן פיל מסוכרות. העוגיות הנוסטלגיות שתמיד, אבל תמיד, הולכות טוב לצד הקפה. אם אתם מחפשים עוגייה קלה ואלגנטית להוסיף לרפרטואר האפייה שלכם - אוזני הפיל יעשו את העבודה! העוגיות הצרפתיות האלה עשויות מעלה דק של בצק עלים שמגולגל עם סוכר וקינמון, ואז אופים עד להזהבה. עוגיות מושלמות להגשה במסיבה או אירוח ספונטני, וגם ילדים אוהבים אותן! מוכנים לנסות אותם? עקבו אחר המתכון הפשוט הזה.
על ידי FoodisGood
פודינג מנגו ואבוקדו טבעוני
קינוח טבעוני מעניין. מתוק וחמוץ גם יחד. היום אני משתף אתכם במתכון קל ומהיר לפודינג מנגו, בננה ואבוקדו טבעוני. נהדר כארוחת בוקר או כקינוח בכוסות הגשה אישיות.
על ידי MR.vegan
כדורי חציל בטחינה
חציל הוא מצרך הכרחי בכל מטבח טבעוני מוצלח. היום אני משתף אתכם במתכון לכדורי חציל מטוגנים, פינגר-פוד טבעוני למנה ראשונה מעניינת.
על ידי MR.vegan
לביבות חנוכה לילדים
אין דבר מהנה יותר מאשר להכין לביבות תפוחי אדמה לחנוכה עם הילדים. לגרד תפוחי אדמה, להתלכלך, לערבב ולטגן - כי מה יותר נחמד ממנהגי החג? מתכון קל ללביבות תפוחי אדמה שאפשר להכין עם הילדים.
על ידי FoodisGood
כדורי פטריות אפויות
אין אחד שלא אוהב פטריות. עכשיו רק נותר לטבול אותם בכמה מצרכים קלילים ולהכניס לתנור.
לטקס – לביבות תפוחי אדמה לחנוכה (מתכון קלאסי)
הלביבות הפשוטות להכנה הללו טעימות כל-כך שהן חמות ומתאימות במיוחד לחג החנוכה. מתכון קל ללטקס, המכונות גם לביבות תפוחי אדמה מטוגנות. הלטקס מלוחות, לכן מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה, יוגורט או סלט ביצים..
על ידי FoodisGood
קציצות עוף וירקות אפויות בתנור
מתכון לקציצות עוף עם תפוחי אדמה, קישואים, בצל וירק. הקציצות מוכנות מהר יחסית והילדים מתים עליהן. אפשר לאפות או לטגן, בכל מקרה יוצאות קציצות מעולות.
כמעט כדורי רפאלו – מתכון בריא
מי אמר שקינוחים צריכים להיות מושחתים? גם שומרי משקל (או סטודנטים בלי תקציב) יכולים ליהנות מכדורי רפאלו מוצלחים. טוב, כמעט כדורי רפאלו, אבל הטעם? מעולה! והמתכון? בריא וקל, וללא אפייה בכלל!
סלט בריאות עם אבוקדו
מתכון קל לסלט בריא מושלם מ-5 מרכיבים בלבד! ממש חגיגת בריאות :) סלט בריא, פשוט ומהיר להכנה, לימים שבא לנו לשמור על הגזרה, או סתם כתוספת לארוחה.
ז'בן (זאבן) – מתכון לנוגט מרוקאי
מתכון קל לזבן מרוקאי. את הז'אבן נוהגים להגיש במימונות, מקווה או בכל מאורע משמח. אני מכינה את הזבן לפעמים סתם כקינוח פרווה מוצלח לאחר ארוחה בשרית. הסוד לזבן יציב הוא לאחד את הסירופ עם קציפת הביצים באיטיות.
על ידי מתוק לי
כדורי שוקולד אליפות – מתכון קל
כדורי שוקולד - מי לא אוהב לאכול אותם? מתכון פשוט וקל לכדורי שוקולד אליפות שכולם אוהבים, גם קטנים וגם גדולים. ניתן להכין כמות גדולה, להקפיא ולהוציא כשבאים אורחים בלתי צפויים.
על ידי FoodisGood
עוגת גלידה קפואה
בסיס של עוגת גבינה פירורים שהפכה לעוגת גלידה קפואה. עם קצת שינויים והתאמות הפכתי עוגת גבינה פירורים מסורתית לעוגת גלידה פשוט מדהימה - מתכון פשוט לעוגת גלידה מפתיעה.
על ידי מתוק לי
סלט סלק אדום עם תרד חי ואגוזים
מתכון קל לסלט סלק אדום מבושל עם עלי תרד טריים ואגוזי מלך. שילוב של עלי תרד עם סלק אדום ורוטב חמצמץ מפיק סלט קיצי, מרענן ועשיר.
על ידי FoodisGood
פנקוטה – מתכון בטוח
פנקוטה הוא קינוח מש קל להכנה, ההכנה לא מסובכת וגם לא לוקחת הרבבה זמן. זה הוא מתכון קל ופשוט לפנקוטה שיוצאת לא פחות ממקצועית. לאחר ההקפאה מתקבל קינוח כוסות מרשים וטעים במיוחד.
על ידי FoodisGood
כדורי שניצל – כדורי עוף ותירס ביתיים
מתכון קל לכדורי שניצל ותירס ביתיים מדהימים. אם אוכל מוכן הוא לא כוס התה שלכם, המתכון הבא מהווה תחליף מצוין לשניצל תירס מוכן. כל מה שצריך לעשות זה לערבב את כל המצרכים, לצפות ולטגן.
על ידי FoodisGood
סלט קפרזה – סלט עגבניות ומוצרלה איטלקי
סלט קפרזה מקורו באיטליה בה הוא נקרא אינסלטה קפרזה. מדובר בסלט פשוט המורכב לרוב מעגבניות וגבינת מוצרלה ברוטב שמן זית, בלסמי ותבלינים. הסלט טעים מאוד, פשוט ומהיר להכנה והוא מהווה מנה יפה ומגרה, מה שהופך אותו למעולה לאירוח. מתכון קל לסלט קפרזה ברבע שעה. לאירוח מומלץ להגיש לצד לחם כפרי.
על ידי FoodisGood
פשטידת פסטה בטעם פיצה
פיצה היא בין המאכלים האהובים ביותר על ילדי ישראל, ופסטה גם כן. אז תארו לעצמכם מה תהיה תגובתו של ילד שתוגש לו פשטידת פסטה בטעם פיצה! מתכון פשוט לפשטידת פסטה פיצה שמבטיחה ארוחת ערב קלה, פרצופים שמחים ובטן מלאה. מתכון מעולה לכל ערב בשבוע.
על ידי FoodisGood
עוגיות שבלול שחור לבן (ספירלה)
עוגיות שבלולים מבצק פריך הן עוגיות פשוטות בטעמן אבל ילדים אוהבים אותן במיוחד בגלל המראה המיוחד והכייפי שלהן. בגלל שהעוגיות פשוטות אני מוסיפה לבצק קוקוס וכך מתקבל טעם מיוחד יותר שיתאים גם למבוגרים ליד הקפה.
על ידי מתוק לי