מתכון לסלט גזר חריף
על ידי המטבח של שרית מתכונים קלים, סלטים וירקות
סלט גזר חריף קל להכנה שמעורר כל ארוחה! אצלי בבית, מרוב שהסלט נגמר מהר, אני דואגת להכין כפול מכמות המתכון.
הסלט הזה מעולה כי הוא פותח תיאבון, מרענן וממש קל להכנה - הולך טוב עם כל ארוחה בשרית!
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 15 דקות
15 דקות
15 דקות
- סלט גדול
מצרכים למתכון
5 גזרים
5 שיני שום
מיץ מ-2 וחצי לימונים
חצי פלפל חריף
מלח לפי הטעם
הוראות הכנה
את הגזרים פורסים לרצועות מאוד דקות (אני משתמשת בקולפן מיוחד).
את שיני השום פורסים דק.
את חצי הפלפל פורסים לטבעות דקות.
את כל מצרכי הסלט מניחים בקערה גדולה עם מכסה.
סוחטים מיץ מ-2 וחצי לימונים ושופכים על הסלט.
סוגרים מכסה ומערבבים היטב לאיחוד טעמים.
מעבירים לאחסון במקרר עד להגשה.
הסלט נשמר היטב בקופסה סגורה כ-5 ימים
שימו לב - אמנם ניתן להגיש את הסלט מיד כשהוא מוכן, אך מומלץ להניחו במקרר למשך מספר שעות לקבלת שילוב טעמים מוצלח
אל תפספסו >> 9 סוגי סלטי גזר מדהימים