תפריט

הכי מעניינים לפסח

סלט סלק אדום עם תרד חי ואגוזים

על ידי FoodisGood  , , , ,

06/12/2014

0.0

מתכון קל לסלט סלק אדום מבושל עם עלי תרד טריים ואגוזי מלך. שילוב של עלי תרד עם סלק אדום ורוטב חמצמץ מפיק סלט קיצי, מרענן ועשיר.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות
  • 10 דקות

    1 שעה

    1 שעה 10 דקות

  • 2 מנות סלט

מצרכים למתכון

לסלט

1 סלק, קלוף

1/2 כוס אגוזי מלך שלמים

חבילת עלי תרד טריים, שטופים

לרוטב

1 שן שום כתושה

כף חומץ

2 כפות שמן זית

כף מיץ מלימון

כפית סוכר

הוראות הכנה

את הסלק קולפים ומבשלים במים רותחים כשעה (או עד לריכוך). מוציאים את הסלק מהמים ומנקים היטב, חותכים לפרוסות דקות או לקוביות.

בקערה קטנה עם מכסה מערבים את השום עם חומץ, שמן זית, מיץ לימון וסוכר.

מעבירים את קוביות הסלק לקערה ואליה מוסיפים אגוזי מלך ועל תרד טריים.

מוסיפים לקערה את הרוטב ומערבבים היטב.

שמירה ושיתוף

אולי יעניין אותך...

תגובות פייסבוק

00:00

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

FoodisGood