FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

ספינג' מרוקאי מושלמים לחנוכה • מתכון מנצח!

על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון  ,

ספינג' מרוקאי או זלביות מתוקות - לא משנה מה השם, מה שחשוב זה הטעם! מתכון נהדר לספינג' מרוקאי מתוקים לחנוכה, עם סירופ סוכר להשלמת המתיקות.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 40 דקות
  • 20 דקות

    20 דקות

    40 דקות

  • 40 ספינג'

מצרכים למתכון

1 ק"ג קמח

2 כפות שמרים / 50 גרם שמרית

1/2 שקית אבקת אפייה

2 ביצים

כף מלח

1 כף אלכוהול (ערק או וודקה)

4 כפות סוכר

650-750 מ"ל מי ברז

שמן עמוק לטיגון

לסירופ סוכר

4 כוסות מים רותחים

1 כוס סוכר

כמה טיפות מיץ מלימון

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערה ומערבבים יחד עם שמרים, סוכר וחצי כוס מהמים. מניחים למשך 5 דקות

מוסיפים לקערה את שאר המצרכים ולשים במשך 6 דקות. על הבצק להיות דביק אבל לא יותר מידי.

מעבירים את הבצק לקערה משומנת קלות, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים במקום חמים למשך חצי שעה. לשים שוב ומתפיחים לחצי שעה נוספת.

מחממים שמן עמוק לטיגון הזלביות, כאשר השמן רותח, עם ידיים רטובות, קורצים עיגולים עם / בלי חור במרכז וזורקים אל השמן החם. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה ומוציאים לנייר סופג.

טובלים את הספינג' בסירופ סוכר

על אש בינונית מביאים לרתיחה מים וסוכר, מערבים עד שהסוכר נמס לחלוטין. מוסיפים כמה טיפות לימון, מערבבים וטובלים את הספינג' בסירופ המתוק.

לציפוי הזלביות ניתן לוותר על סירופ סוכר ובמקום זה להשתמש בסוכר / אבקת סוכר / דבש לציפוי מתוק גם כן.
--

אסור לפספס >> מתכוני סופגניות חנוכה מכל הסוגים

כל המתכונים לחנוכה מחכים לכם בעמוד הבא >> מתכונים לחנוכה

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
Cacao-marble-cake
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
Homemade-Pesto
פסטו בזיליקום ביתי איכותי שמכינים בחמש דקות
כך תכינו ממרח פסטו ביתי שישמש אתכם להמון מנות! מתכון קל ומהיר לפסטו ביתי איכותי עם צנוברים ושמן זית....
shabbat-parve-casseroles
פשטידה פרווה • 10 פשטידות מומלצות לשבת
כל פשטידה טובה תשתלב באופן מוצלח לצד מנות השבת הקלאסיות שלנו.
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂
healthy-dinner-recipes
ארוחת ערב בריאה - אוסף מתכונים לכל השבוע
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב עם המשפחה והילדים, חשוב שהארוחה תהיה בריאה ומזינה! אספנו לכם מגוון רעיונות ומתכונים...
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
vegetarian-mains
שימושי: 36 עיקריות צמחוניות מעניינות
36 מנות עיקריות צמחוניות שמתאימות לארוחת צהריים או ערב! מוקפצים, קציצות, שניצל צמחוני, מהמטבח האסייתי,...
easy-cakes-for-beginners
15 עוגות קלות למתחילים (מתכונים שתמיד מצליחים)
כל אחד יכול להכין עוגה טובה! בעזרת המתכונים הבאים תוכלו לפנק את המשפחה והחברים בעוגה שהכנתם לבד לגמרי,...
guacamole-banner
מתכון לגוואקמולי כמו במקסיקו ב-10 דקות
גוואקמולי - סלט אבוקדו מקסיקני מעולה שמכינים ממש בקלות! מתכון מנצח לגוואקמולי טעים שקל להכין והכי כיף...
best-lettuce-salad-dressing
רוטב לסלט חסה • מתכון לרוטב קליל ומושלם
כולם יודעים שהסוד לסלט מנצח טמון ברוטב וכשהוא מלא בטעמים שמשתלבים נהדר לא צריך יותר מזה.
moroccan-carrot-salad
10 סלטים למגש מזטים ביתי מפנק
מסלט סלק ועד סלט תירס – תמצאו כאן את הסלטים שהכי מתאימים להרכבת מגש מזטים מפנק במיוחד. תיהנו!
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...

3 דירוגים וחוות דעת

שילת

ספינג טעים מאוד ממש כמו של אמא
הכנתי ויצא פצצה

אלון

טעם של אמא, עושה חשק לאכול!

אצלנו קוראים לזה זלביות ובמקום סירופ מצפים בסוכר – טעים מאוד מאוד

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן