FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

עוגת לוטוס: עוגת גבינה קרה עם ממרח לוטוס

על ידי רונית סעדה  

מתכון קל מאוד להכנת עוגת לוטוס מתוקה ללא אפייה. הבסיס הוא פירורי לוטוס, המילוי הוא עוגת גבינה קרה ולמעלה שכבת קרם לוטוס מפנקת. עוגת לוטוס היא המושלמת לאורחים, שבתות וחגים!

  • זמן עבודה: 30 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
  • 30 דקות

    30 דקות

  • תבנית 26 או 28

מצרכים למתכון

לבסיס

250 גרם עוגיות לוטוס

100 גרם חמאה

לעוגת גבינה

2 שמנת מתוקה

גביע גבינה לבנה 9%

גביע גבינת שמנת מסקרפונה

חצי כוס סוכר או אבקת סוכר

1 חבילת פודינג וניל

כפית תמצית וניל

לשכבה עליונה

חצי קופסה של ממרח לוטוס

הוראות הכנה

לפירורי לוטוס

מפוררים את עוגיות הלוטוס היטב, ממיסים חמאה במיקרוגל ומערבבים עד שכל הפירורים רטובים.

משטחים את הפירורים לתחתית תבנית היטב ומכניסים למקפיא.

לעוגת הגבינה

בקערת מיקסר מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר ופודינג וניל עד לקצף יציב. מוסיפים בהדרגה גבינה לבנה, שמנת מסקרפונה ותמצית וניל.

משטחים את עוגת הגבינה מעל לפירורי הלוטוס שישבו במקפיא. מכסים את התבנית ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.

לקרם ממרח לוטוס

לאחר 4 שעות שהעוגה התייצבה ממיסים במיקרוגל ממרח לוטוס, מעבירים לשקית זילוף ומקשטים או שפשוט מורחים את הלוטוס מעל לעוגה.

מקשטים ב-2 עוגיות לוטוס שלמות במרכז העוגה.

טיפים להכנת עוגת לוטוס מושלמת:

  1. לאחסון העוגה שומרים אותה במקרר עד להגשת העוגה.
  2. אם אוהבים עוגה פחות מתוקה אפשר לוותר על הסוכר לגמרי ולהוסיף חצי כוס חלב במקום.
  3. לשדרוג העוגה ניתן לשלב עוגיות לוטוס שלמות: לאחר הכנת עוגת הגבינה יש להציב את עוגיות הלוטוס עומדות בחלקים שונים בעוגה.

עוד מתכונים לעוגות גבינה מעולות:

עוד כמה דברים מעניינם להכנה עם לוטוס:

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
Cacao-marble-cake
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
easy-microwave-rice
מדריך: איך להכין אורז מושלם במיקרוגל
מתכון לאורז במיקרו - קל להכנה ועם מרקם מושלם! גלו את הסוד להכנת אורז מעולה במיקרוגל בכל פעם. וגם - כמה...
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
eggplant-salad-and-tahini
סלט חצילים בטחינה קל להכנה ובטעם מושלם
הכנו לכם מתכון מעולה לסלט חצילים בטחינה - בריא וגם ללא חומרים משמרים. את החצילים קולים בשלמותם בתנור,...
crispy-baked-cauliflower
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
המתכון המושלם להכנת כרובית אפויה בתנור, גלו איך מכינים כרובית שלמה או פרחי כרובית קריספיים בתנור! וגם...
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
cheddar-cheese-muffins
מאפינס יוגורט מלוחים עם גבינה
מאפינס מלוח עם יוגורט וגבינה שמכינים בקלות ונהנים מאוד! הטעם המיוחד של היוגורט משתלב נהדר עם הגבינה במאפה...
sweet-potat-casserole
בטטה • 45 רעיונות ומתכונים (שימושי!)
הבטטה מככבת במגוון עצום של מנות! אספנו בעמוד אחד את כל מה שכדאי וטעים להכין עם בטטה. מצ'יפס ועד קיש -...
mung-beans
שעועית מאש: איך מבשלים & יתרונות בריאותיים מדהימים
שעועית המש מהווה מקור מצוין לסידן ולברזל ואף משמשת כתחליף בשר לצמחונים או טבעונים.
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
baked-zucchini-recipe
6 מתכוני ירקות בתנור: קלים, טעימים, מומלצים!
אספנו מגוון מתכונים להכנת ירקות בתנור - מתכונים קלים וטעימים שילוו בשמחה כל ארוחה!
asian-shabbat-recipes
5 מתכונים מומלצים לארוחת שבת בסגנון אסייתי
מסלט ועד לחמניות – הנה 5 מתכונים למנות מעולות מהמטבח האסייתי שישדרגו לכם את ארוחת השבת ❤️

13 דירוגים וחוות דעת

דלית

קלה מאד להכנה אפילו למתחילה כמוני, יצאה מתוקה מידי לטעמי..חבל שראיתי את הטיפ של לוותר על הסוכר אחרי..

דפנה

האם ניתן להחליף את המסקרפונה בגבינת שמנת רגילה? (יש לי של נפוליאון)

לינוי

ואוו ! עוגה מושלמת. יצא נדיר

פנינה

עוגה מדהימה וקלה ממש להכנה!!!! הכנתי והיא גרפה אין סוף של מחמאות

פסי

עוגת לוטוס מ-ע-ו-ל-ה!!

היי אירית,
בהחלט אפשר לשים גבינה 5% במקום 9%.

אירית

היי מה גודל התבנית?

אירית

אפשר לשים גבינה 5% במקום 9% ?

נועה

ניתן להחליף את גבינת המסקרפונה? אם כן במה?

דיקלה

באיזה תבנית להכין?

היי תמר, זו בדיוק הכוונה.

תמר

מה הכוונה בגביע שמנת מסקרפונה? אני מכירה גבינת מסקרפונה של גד- לזה הכוונה?
תודה

סנון

עוגה מטריפה!! שווה להכין
אפילו המרתי את עוגיות הלוטוס בביסקוויט והציפוי בשוקולד מריר + שמנת מתוקה ויצא אגדי!

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן