מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים

חייבת לציין ..6 שנים אני מכירה את המתכון הזה מפה.. 6 שנים שאין שבועות שהן לא מככבות הלחמניות האלה..מעל 250 ילדים בצהרונים שלי מכינים את זה לאורך השנים כל חג שבועות.. המלצה : אפשר לחלק את הבצק לחלקים ובכל חלק להוסיף : שום כתוש, בצל מטוגן , שומשום , קצח , פלפל שחור ועוד ..פשוט להכניס בתוך הבצק ..כל שנה עושים חידון בארוחת חג מה יש בתוך מה.. מתכון אליפות ותודה.

הכנתי עם קמח כרגיל ושקית אבקת אפיה. הוספתי שום ובמקום בולגרית ( כי לא היה לי) השתמשתי בפוקריניו. יצא מעולה! תודה.

מתכון מעולה, קל ותמיד מצליח, חוזרת ועושה אותו כל הזמן, הבויוס ממש טעימים ונטרפים. אני גם מקפיאה אבל לא נשאר יותר מידי במקפיא

היי הודיה, בהחלט אפשר להכין את הבואיקוס במכשיר מולטיקייק
6-8 דקות אפייה

היי האם אפשר להכין את המתכון במכשיר מולטיקייק?

יצא פיגוז

הוספתי המון המון קמח כי יצא לי נוזלי
החלפתי את הגבינה לבנה בגביע שמנת חמוצה וגביע יוגורט
אולי בגלל זה

פשוט נהדר

היי שולי,
המתכון לא מתאים להכנת כיכר לחם ויש סיכוי שפנים הלחם לא ייאפה.

אפשר להכין כיכר לחם במקום לחמניות?

היי,
אם אני רוצה לעשות בכמות של קילו קמח (משלוחי מנות!)
מה הכמות של האבקת אפייה? או שעדיף שמרים יבשים?
תודה רבה!!

היי מירי,
כן, הכוונה לגבינה לבנה למריחה.

מה פרוש גבינה לבנה?
האם גבינה למריחה?

אני הכנתי את המתכון ואלו התוצאות:
בין 10 ל12 מנות.
צריך הרבה יותר זמן אפיה.
צריך יותר קמח.
אפשר לעשות את זה עם קמח רגיל. + אבקת אפיה.
אבל הטעם מעולה.
(זה הדעה שלי והתוצאות שלי)

פשוט, מהיר וטעים! מתכון כלבבי

ממש ממש טעים!!

הי איזו כמות של לחמניות יוצאת ?

היי שרית,
המתכון לא נוסה עם קמח כרגיל, קמח כרגיל עדין יותר ולכן כדאי להכין מתכון ידוע מראש.
מצרפת לך מתכון מעולה: לחמניות גבינה ללא גלוטן

האם אפשר להכין עם קמח כרגיל? תודה

הוספתי גם עגבניות מיובשות ויצא טעים יאמי יאמי

מושלם יצא מעלף זה ממש טעים

היי האם ניתן להקפיא לאחר האפייה?
במידה וכן כמה זמן צריך להוציא מההקפאה לפני האכילה?

הי רציתי לדעת אפשר להכין כמה ימים לפני ולהקפיא? רוצה את זה לשבועות

אשמח לתשובה בהקדם תודה

היי רחל, בהחלט ניתן להכין את הלחמניות עם קמח מלא, מומלץ עם קמח כוסמין.
כמו כן, את הזיתים ניתן לחתוך או להשתמש בשלמים (ללא גלעין), לפי טעם אישי.

האם להשאיר את הזיתים שלמים או לחתוך אותם?

עשיתי בדיוק לפי המתכון יצא מעולה הכל נחטף ברגע

יצא מעולה, כולם טרפו!
המלצה: עשיתי חור למטה, שמתי מעט לבנה וסגרתי, יצא טוב!

אפשר לעשות עם קמח מלא? תודה.

יצא ממש טעים! פשוט ממכר!!!!

מתכון ממש פשוט. יצא מעולה!

היי מיטל,
ניתן להמיר את הגבינה הלבנה ביוגורט טבעי לא ממותק.

היי תהילה,
בהחלט ניתן להמיר את הקמח התופח לקמח רגיל, יש להוסיף שקית אבקת אפייה.

היי, אפשר להחליף את הגבינה לבנה ביוגורט?

הי אפשרי קמח רגיל?

ממש טעים, מדויק ביותר

ממש טעים, תוך חמש דקות כולם נחטפו מהשולחן!

הכנתי לבת שלי למחר לגן במקום כריך. מכווה שתוהב☺

היי חני,
החלט ניתן להחליף את הגבינה הלבנה בקוטג'.

היי אתי, בגלל שהמרקם של שמנת לבישול לא זהה למרקם של גבינה לבנה, יכול להיות שההמרה לא תצליח. את מוזמנת לנסות ולספר לנו איך יצא 🙂

אפשר להשתמש בקוטג במקום גבינה לבנה?

האם אפשר להקציב שמנת מתוקה לבישול בטעם פטריות ולשים בתערובת במקם גבינה לבנה ??

טעים מאוד שמתי 250 גר בולגרית, 200 גבנצ מגורד ולפחות 90 זיתים.. טעים.

היי דפנה, הגבינה הבולגרית היא חלק מהבצק.
הלחמניות נעשות ממש כמו מאפינס, הכל בקערה אחת ובערבוב אחד, גם הזיתים.

הגבינה הבולגרית היא חלק מהבצק של הלחמניות או שאני מכניסה אותה לכדור שאני יוצרת ביחד עם הזיתים??

היי שני,
הבויוס קלות ומהירות הכנה ואינן מצריכות התפחה כלל 🙂

האם לא צריך להתפיח את הבצק? ישר להכניס לתנור?

היי מיטל, בהחלט ניתן להכין את הלחמניות במולטיקייק, מתאים לתבנית של הקייק פופס.

היי 🙂 אפשר לעשות את זה במולטיקייק?

היי שלי,
להכנת הלחמניות ניתן להשתמש בכל גבינה חצי קשה שאוהבים.

אם אין גבינה מלוחה מה אפשר לשים במקום?

אפיתי בדיוק לפי המתכון, יצא מעולה!

מתכון לא מדויק. מאוד קמחי. מאוד כדאי להוסיף מלח למתכון

יצא מדהים! תודה

מושלם

היי שרית, כן, אפשר לשמור את תערובת הלחמניות במקרר עד כ-8 שעות ולאחר מכן לאפות כרגיל.

אפשר להכין את התערובת ולשים במקרר ורק לאחר כמה שעות להכניס לתנור?

יצא מושלם

יצא מעולה

מתכון מדויק ומעולה