לחמניות הפתעה ממולאות

מתכון ללחמניות ממולאות בכל טוב שניתן להכין במולטי טוסטר או בתנור.
המילוי כיד הדימיון הטובה עליכם.

מצרכים למתכון

4 כוסות קמח מנופה

כף שמרים יבשים

כף סוכר

כף דבש

3 כפות שמן זית

1.5 כוסות מים פושרים

כפית גדושה מלח

זיתים מגולענים

ממרחים שונים (פסטו, אריסה מתוקה)

טונה

תירס

ביצים קשות

גבינה צהובה מגורדת

גבינה בולגרית

ועוד ועוד ועוד

לשים את כל החומרים כ- 10 דקות ומניחים להתפחה במקום חמים כשעה.

לאחר ההתפחה צובטים כדורים בגודל כדור פינג פונג ומשטחים ביד.

ממלאים את הלחמניות במה שרוצים.

סוגרים תוך כדי הידוק וצביטה ומגלגלים בשתי כפות ידיים לצורת כדור.

למי שיש מולטי טוסטר, אופים בתבנית קאפקייקס 8 דקות.

בתנור אופים עד להשחמה ב 170 מעלות.

יש לוודא שאין חורים בבצק

מרדכי

יצא פשוט מעולה.
הבצק יצא לי קצת דביק אחרי ההתפחה, אז השתמשתי בתוספת קמח כדי שאוכל לעבוד עם הבצק.
תודה!

דניאלה

אפשר לשים אבקת אפייה במקום שמרים?

היי לימור,
ניתן להקפיא את הלחמניות רק לאחר אפייה.

לימור

האם ניתן להקפיא את הלחמניות ובאיזה שלב ? האם ניתן להקפיא לאחר המילוי ולפני האפיה?

שוקי

מצויין .. עשיר ומזין .. עשיתי דומים עם פרוסות לחם מוכנות .

היי לינור,
אפשר להשתמש בקמח מלא, מומלץ להשתמש בקמח כוסמין ששומר על האווריריות.
יש לשמור את הלחמניות במקרר.

לינור

נראה מעולה – 2 שאלות:
אפשר להשתמש בקמח מלא?
איך שומרים?

נתנאל א

מספר אחת!!!