FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

מוס חלבה פשוט ומהיר

על ידי מתוק לי  , ,

מוס חלבה משגע שכל אורח שמח לקבל. המתכון הזה מעולה לאירוח בגלל שאת המוס מכינים ברבע שעה בלבד ומעבירים להקפאה עד שהאורחים מגיעים. מוציאים חצי שעה לפני ההגשה ומגישים לאורחים מוס חלבה כל-כך טעים.

  • זמן עבודה: 5 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 15 דקות
  • 5 דקות

    10 דקות

    15 דקות

  • 10 קעריות מוס

מצרכים למתכון

1/2 כוס טחינה גולמית

חצי כוס סילאן

מיכל גדול (500 מ"ל) שמנת מתוקה 32 אחוז / שמנת צמחית

להגשה - שערות חלבה ופקאנים (אופציה)

הוראות הכנה

מערבבים בקערה את הטחינה והסילאן יחד עם כף שמנת מתוקה, מערבבים היטב עד לאיחוד.

מקציפים את שאר השמנת לקצפת יציבה ומאחדים את תערובת הטחינה בקיפולים עדינים.

מעבירים את המוס לשקית זילוף ומזלפים לקעריות הגשה חד פעמיות. מסדרים את הקעריות במגש, מכסים בניילון נצמד ומקפיאים ל-4 שעות או יותר. מוציאים מהמקפיא בערך חצי שעה לפני ההגשה ומסדרים מעל לכל קערית שערות חלבה בנדיבות ופקאן אחד לקישוט.

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
cheddar-cheese-muffins
מאפינס יוגורט מלוחים עם גבינה
מאפינס מלוח עם יוגורט וגבינה שמכינים בקלות ונהנים מאוד! הטעם המיוחד של היוגורט משתלב נהדר עם הגבינה במאפה...
crispy-baked-cauliflower
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
המתכון המושלם להכנת כרובית אפויה בתנור, גלו איך מכינים כרובית שלמה או פרחי כרובית קריספיים בתנור! וגם...
sweet-potat-casserole
בטטה • 45 רעיונות ומתכונים (שימושי!)
הבטטה מככבת במגוון עצום של מנות! אספנו בעמוד אחד את כל מה שכדאי וטעים להכין עם בטטה. מצ'יפס ועד קיש -...
mung-beans
שעועית מאש: איך מבשלים & יתרונות בריאותיים מדהימים
שעועית המש מהווה מקור מצוין לסידן ולברזל ואף משמשת כתחליף בשר לצמחונים או טבעונים.
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
baked-zucchini-recipe
6 מתכוני ירקות בתנור: קלים, טעימים, מומלצים!
אספנו מגוון מתכונים להכנת ירקות בתנור - מתכונים קלים וטעימים שילוו בשמחה כל ארוחה!
asian-shabbat-recipes
5 מתכונים מומלצים לארוחת שבת בסגנון אסייתי
מסלט ועד לחמניות – הנה 5 מתכונים למנות מעולות מהמטבח האסייתי שישדרגו לכם את ארוחת השבת ❤️
Cacao-marble-cake
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
easy-microwave-rice
מדריך: איך להכין אורז מושלם במיקרוגל
מתכון לאורז במיקרו - קל להכנה ועם מרקם מושלם! גלו את הסוד להכנת אורז מעולה במיקרוגל בכל פעם. וגם - כמה...
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
eggplant-salad-and-tahini
סלט חצילים בטחינה קל להכנה ובטעם מושלם
הכנו לכם מתכון מעולה לסלט חצילים בטחינה - בריא וגם ללא חומרים משמרים. את החצילים קולים בשלמותם בתנור,...
rice-498688_640
סודות מהמטבח: איך מכינים אורז אחד אחד?
מחפשים את המתכון לאורז המושלם? כזה שיצא אחד-אחד? אחת ולתמיד! הבשלניות המקצועיות עונות על השאלה "איך מכינים...
quinoa-salad-recipes-banner
סלט קינואה • 7 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
לאירוח המושלם, לארוחת ערב קלילה או אפילו לארוחת הצהריים - סלט קינואה הוא הטרנד החם ביותר! בואו לבחור...

25 דירוגים וחוות דעת

רחלי

האם אפשר להכין חצי מהכמות ע"י שבכל אחד מהחומרים אעשה חצי ממה שרשום? אם כן, האם זה יצא טוב וטעים באותה מידה??

רחל

קודם כל תודה על המתכונים הם טעימים פשוטים ויפים,
האם ניתן להחליף את הסילאן במתכון הזה למשהו אחר?

כרמלה

האם ניתן להכין יום קודם ולשמור במקרר ולא במקפיא?

טליה

היי מה הכמות שיוצאת?

היי מיטל,
הקינוח נשמר היטב במקפיא כשלושה ימים.

מיטל

פשוט מעדן!
כמה זמן אפשר לשמור במקפיא?

מיטל

פשוט מעדן!
כמה זמן זה יכול להישאר במקפיא? חודש זה בסדר?

היי יעל,
1. ממש לא חובה לזלף עם שקית זילוף, בהחלט ניתן להשתמש בכף.
2. אפשרי לשמור במקרר יומיים פשוט להוציא להפשרה כחצי שעה לפני ההגשה.

יעל

שתי שאלות בבקשה:
1. האם חייבים לשים בשקית זילוף ואז למלא את הצלוחיות, או שאפשר עם כף?
2. במידה ואני מכינה את המוס יומיים לפני ההגשה. האם זה לא יהיה קפוא מדיי בזמן ההגשה אחרי יומיים במקפיא? (את כתבת להכניס רק למס' שעות)

היי עדי – ניתן להכין בתבנית אחת אך הקירור ייעשה במקפיא לזמן רב יותר.
היי שירן, נשמע שילוב מעולה, נסי להכין בכוסות שכבה חלבה תחתונה ושכבת מוס שוקולד עליונה.

עדי

האם אפשר להכין
בתבנית אחת ולא במנות אישיות?
תודה 🙂

אסתי

שלום, ללא קשר למתכון זה. המתכונים שלכם ככ' מוסברים, קלים וטעימים. הכינותי כבר הרבה מאכלים מהם.
לחג אכין קינוח הר"מ. כעת אופה את פשטידת תפוחי האדמה. מקווה שיצא טעים
בברכת חג שמח
*****

עדי

תודה על המתכון 🙂 האם ניתן להכין את זה בתבנית אחת?

שירן

היי אפשר לשלב את זה עם מוס שוקולד פרווה?

היי מיטל,
נסי ללא סילאן, בדקי טעמים ואם יש צורך הוסיפי בתנועות קיפול.

מיטל

אם אני משתמשת טחינה בטעם נוגט אפשר להוריד את הסילאן?

קארין

אפשר במקום סילאן דבש

היי נגה, אם את מכירה ואוהבת אם הטעם של קרם הקוקוס, כמו כן יודעת לעבוד איתו, ניתן בהחלט להשתמש בו להכנת הקינוח.

נגה

ניתן להשתמש בקצפת מקרם קוקוס במקום? (:

היי שולה, כדי לקבל מרקם של מוס חייבים להקפיא.

שולה

תודה על המתכון
האם חייבים להקפיא?

טובה

איזה טעים! חיפשתי המון זמן מוס חלבה ללא ביצים אבל חשדתי אבל התמונה של המתכון נראתה לי ממש מגרה אז החלטתי לנסות. אז קודם כל שמחה לבשר שהתוצאה מעולה, גם בלי ביצים וגם השתמשתי בגרסה הפרווה ועדיין אהבו מאוד! אני לא מכירה אותך אבל תודה רבה ובטוח אכין שוב

היי אתי, אפשר להכין קרם חלבה עם ממרח חלבה אבל התוצאה שונה.

לקרם חלבה:
מחממים 100 גרם ממרח חלבה במיקרוגל כ-20 שניות ומערבבים עם כף.
מקציפים 1 שמנת מתוקה עם 1 אינסטנט וניל.
מקפלים לתוך השמנת את הממרח בתנועות עדינות.

אתי

אפשר במקום הטחינה והסילאן להשתמש בממרח חלבה ומה הכמות שצריך? תודה..

מיכל

קינוח קל להכנה, מרשים ביופיו וטעים מאוד !

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן