כדורי תמרים ואגוזים שמכינים בבית בקלות
על ידי FoodisGood מתכונים טבעוניים, קינוחים
המתכון של לינדה רבינוביץ' בן שבת לכדורי תמרים מיוחדים ואישיים מתאימים לפסח ולא רק - כדורי תמרים ואגוזים מתוקים ובריאים שיחכו לכם במקפיא בכל פעם שיהיה לכם חשק למתוק.
- זמן עבודה: 30 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 45 דקות
30 דקות
15 דקות
45 דקות
- 12-25 כדורי תמרים
מצרכים למתכון
1 כוס מים רותחים
כפית קינמון
כפית ציפורן
חבילת תמרים מגולענים
300 גרם אגוזי מלך
מעט יין
הוראות הכנה
בסיר קטן מרתיחים כוס מים, מוסיפים קינמון וציפורן ומבשלים על להבה בינונית.
מוסיפים לסיר חבילת תמרים מגולענים וממשיכים לבשל כמה דקות.
מסירים מהאש ומצננים את החרוסת.
בינתיים טוחנים אגוזים בפולסים קצרים עד למרקם הרצוי.
מוסיפים את האגוזים לתערובת החרוסת יחד עם מעט יין ומערבבים היטב.
מעבירים את החרוסת למקרר או למקפיא עד לקירור מוחלט.
משמנים ידיים ויוצרים מתערובת החרוסת כדורים קטנים.
את כדורי החרוסת ניתן לגלגל באגוזים קצוצים או לקשט באגוז שלם - להניח במנז'טים ולשמור במקרר.
- דרך אגב, כך תכינו ממרח תמרים ביתי מעולה
- אנחנו מתים על תמרים! הם בריאים, מתוקים ומלאים באנרגיה, עוד מתכון מוצלח תמצאו כאן >> עוגיות תמרים מגולגלות
- מחפשים עוד חטיפים מתוקים ובריאים? תציצו כאן >> מתכוני חטיפי אנרגיה
- ואם אתם מבשלים לפסח ומחפשים רעיונות >> בקרו במדור פסח באתר: מתכונים לפסח - כל המתכונים לחג בעמוד אחד
2 דירוגים וחוות דעת
ליבנת
חיכיתי לפסח רק בשביל מתכונים כאלו!
רעיון מעולה וטעים מאוד אני רצה להכין אין כמו חרוסתת
חגית
דרך מדליקה להגיש את החרוסת בליל הסדר. חשבתי להניח לכל אורח כדור חרוסת שיחכה לו על הצלחת, הם ישארו יציבים או יתפרקו?