FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

חמוצי לפת כבושה בסלק

על ידי המטבח של שרית  

לפת כבושה בצנצת וואקום עם סלק - הכנה קלה מאוד. יש להתאזר בסבלנות כ-5 ימים עד לכבישת הלפת ואיחוד טעים, אך לאחר 5 ימים מתקבלת לפת כבושה עם טעם וצבצע יפים.

  • זמן עבודה: 30 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 30 דקות
  • 30 דקות

    30 דקות

  • צנצנת חמוצים בינונית

מצרכים למתכון

8 לפת גדולים

2 סלק

פלפל חריף ירוק

5 שיני שום

מלח לפי הטעם

2 כפות חומץ

כלים מיוחדים

צנצנת וואקום

הוראות הכנה

מטפלים בלפת - חותכים 2 קצוות, חותכים לרבעים וכל רבע לפת פורסים דק.

מטפילם בסלק - חותכים 2 קצוות, חותכים לרבעים וכל רבע סלק פורסים דק.

מטפלים בפלפל - פורסים לטבעות דקות.

את שיני השום מועכים אל משאירים שלמות.

מכניסים את כל המצרכים לצנצנת וואקום, מוסיפים מים עד הסוף, חומץ ומלח לפי הטעם (מי שאוהב יכול להניח שמיר).

מערבבים היטב את הצנצנת ומניחים ללפת להיכבש יחד עם הסלק במשך 4-5 ימים.

בכל יום מערבבים וטועמים - מוודאים שלא חסר מלח.

passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
spinachlasagna
4 מתכוני לזניה משפחתיים בקלות
מכינים לזניה לארוחת צהריים או ערב ונהנים ממאפה מנחם ומשפחתי שכולם אוהבים לזלול!
stewed-cabbage
10 מתכונים בריאים ומעניינים לארוחת השבת
קציצות, מרק, סלטים חגיגיים ועוד רעיונות למנות בריאות לארוחת השבת.
tofu-salads
סלט טופו אסייתי עם אטריות אורז
רוצים לגוון את הסלט הרגיל? מתכון לסלט אסייתי מעניין עם אטריות אורז, ירקות פריכים, רוטב ג'ינג'ר, סויה...
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
shabbat-parve-casseroles
פשטידה פרווה • 10 פשטידות מומלצות לשבת
כל פשטידה טובה תשתלב באופן מוצלח לצד מנות השבת הקלאסיות שלנו.
s-free-c-cake
עוגת שוקולד ללא סוכר
מתכון לעוגת שוקולד ללא סוכר, כזה שמתאים לאירוח, ליום הולדת או סתם לפינוק של בני המשפחה. עוגה חגיגית וטעימה...
cannelloni-cooking
קנלוני ממולא בשר או גבינות + רטבים מעולים
מדריך למנה הכי טעימה שקיימת: קנלוני במילוי בשר וברוטב עגבניות / במילוי גבינה וברוטב שמנת.
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
roasted-cabbage
לקראת שבת: התוספות הכי טעימות להכנה בתנור
אוסף מתכונים לקראת שבת עם מגוון מתכוני תוספות שמכינים בקלות בתנור. בחרו יותר מתוספת אחת והגישו יחד על...
cheese-blintzes
בלינצ'ס גבינה מתוק ונהדר
זה אולי הקינוח הכי קלאסי ואהוב שיש – בלינצ'ס במילוי גבינה עשיר עם או בלי צימוקים. הילדים יעופו על המנה...
mac-and-cheese
6 ארוחות ערב קלות להכנה שכל הילדים אוהבים
ארוחות הערב הקלות האלה הן לא רק ידידותיות לילדים, הן גם מתאימות לסועדים הבררנים ביותר. משבלולי פיצה ועד...
Light dinner
ארוחת ערב קלילה • 30 מתכונים ורעיונות מומלצים
מיוחד! אספנו מגוון עצום של רעיונות לארוחות ערב קלילה (וגם קלה להכנה) שלא מכבידה על הבטן, אבל עדיין מצליחה...
pizza-sauce
רוטב עגבניות לפיצה • מתכון קל שתמיד מצליח
הוא קל להכנה, מהיר והכי טעים שיש! רוטב עגבניות מוצלח הוא הבסיס לכל פיצה, ואין פיצה מושלמת בלעדיו. המתכון...
antipasti
אנטיפסטי בתנור • מתכון לירקות אפויים ופריכים
מתכון לאנטיספטי נהדר לנשנוש, כמתאבן, כתוספת למנה, בתוך כריך או בסלט.
granola-making
איך מכינים גרנולה ביתית ולמה היא כל-כך בריאה
מתכון לגרנולה מוצלחת עם אגוזים, שיבולת שועל ועוד מגוון מצרכים מלאים בבריאות. וגם - מה הופך את הגרנולה...
potato-salad
4 מתכונים לסלט תפוחי אדמה טעימים ומיוחדים
לפניכם 4 מתכונים לסלט תפוחי אדמה מעולים! בחרו את הסלט שהכי מתאים לכם.
easy-maple-cake
25 עוגות קלות עד 10 דקות עבודה
אוסף מתכונים לעוגות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות! אספנו את 25 העוגות הכי קלות ומוצלחות. בחרו את העוגה...

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן