סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון

קל להכנה, מהיר, טעים ומרענן. אני הוספתי גם קצת זרעי חרדל.

פשוט מעולה! טעים מאוד וקל להכנה,אפילו הילד שלי (בן 8) טרף את הסלט

סלט מצוין אני עושה אותו לאטים קרובות מאוד. הסלט המרענן של הקיץ. ובכל ימות השנה. טיפ! אפשר לקנות את הירקות מגורדים בסופר יש מוכנים בשקית. רק לשים ולעשות רוטב. זה עושה את המתכון פשוט וקל להכנה. ולאכול בכיף.

טיפ קטן!! במקום לגרד את הירקות האלה. יש מוכנים בסופר בשקית. פשוט קל וטעים. רק להוסיף רוטב. וטורפים.☺

אני עושה אותו לאטים קרובות. פשוט סלט מעולה. אני משדרגת פעם בוטנים ופעם חמוציות. הסלט המרענן של הקיץ. ופשוט טעים כל הזמן.

טעים מאוד. תודה!!

מעולה!!
תודה רבה!!

היי דנדוש,
אין כל צורך להרתיח את הסלק לפני הכנת הסלט.
חיתוך הסלק לגפרורים דקים ושילוב עם הרוטב מרכך אותו והוא ניתן לאכילה ואף טעים חי 🙂

לא להרתיח את הסלק???

הסלט הזה קבוע במקרר, מתחסל ושוב מחדש … ממליצה להוסיף בוטנים גרוסים מעל.

רק כדי לוודא.. אין צורך להרתיח את הסלק לפני?

יוצא מאוד טעים אם מוסיפים גם תפוח ירוק (חמוץ) מגורד

היי שרון,
מומלץ להשתמש בקולפן ג'וליאנים לחיתוך אחיד ומוצלח.

איך עדיף לגרד את היקרות? בפומפיה או בבלנדר?

היי אילנה,
הסלט נשמר היטב במקרר 4-5 ימים.

כמה זמן אפשר לשמור סלט כזה?

היי עידית,
הגזר מוסיף המון לסלט אבל אפשר להכין אותו עם סלק בלבד.
קולורבי מתאים גם כן 🙂

באיזה ירק אפשר להשתמש במקום הגזר

היי מור,
במתכון הכוונה לשמן קנולה.

איזה שמן? קנולה או זית?

אתי ניסיתי את המתכון ויצא באמת עשר, טיפ קטן כשאני מכינה סלטים חיים אני תמיד מוסיפה קצת פלפל ירוק חריף פרוס לטבעות, זה נותן רעננות ומשפר את הסלטים

יצא עשר!!