עוגיות ספירלה צבעוניות מבצק פריך

עוגיות בצק פריך פשוטות שקיבלו שדרוג מעניין ע"י משחק בצבעים. מתכון פשוט וקל שכיף להכין עם הילדים. בסוף מתקבלות עוגיות מקושטות וטעימות.

מצרכים למתכון

1 ק"ג קמח

400 גרם חמאה או מרגרינה

2 שקיות אבקת אפייה

2 סוכר וניל

1 כוס סוכר

1/2 כוס שמן

1 כוס מיץ תפוזים סחוט טרי

טיפת צבע מאכל רצוי

1 ביצה טרופה

בקערת המיקסר לשים את כל המצרכי מלבד הביצים.

ממשיכים ללוש עד לקבלת כדור בצק חלק.

מחלקים את הבצק ל-2 כדורים שווים בגודלם.

כל כדור לשים עם טיפת צבע מאכל רצוי.

מרדדים את 2 כדורי הבצק למלבנים גדולים ושווים, מורחים על האחד ביצה טרופה, מניחים מעליות את השני ומגלגלים לרולדה.

מעבירים את הרולדה להקפאה של חצי שעה.

מוציאים וחותכים לעוגיות בגודל שווה.

מסדרים את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים עד שמוכן.

בתאבון..