FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

עוגת וניל וקוקוס משגעת

על ידי סילביה פינוקים מהמטבח שלי  

מתכון לעוגת שכבות של וניל וקוקוס - עוגה לבנה יפהפיה ומרשימה גם בטעם במילוי של קרם קוקוס פשוט משגע. אם אתם אוהבים קוקוס - זו העוגה בשבילכם!

  • זמן עבודה: 45 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
  • 45 דקות

    15 דקות

    1 שעה

  • תבנית 28

מצרכים למתכון

לבסיס העוגה :

3 ביצים

1 אינסטנט פודינג וניל

1 שקית אבקת אפיה

3 כפיות סוכר

לסירופ :

1/2 כוס מים רותחים

1 כף סוכר

לשכבה ראשונה (קוקוס) ;

1 פחית חלב מרוכז

2 כוסות קוקוס

לשכבה שניה :

1 מיכל שמנת מתוקה

1 אינסטנט פודינג וניל

1/2 כוס חלב

2 כפות סוכר

לשכבה שלישית :

1 מיכל שמנת מתוקה

3 כפות סוכר

הוראות הכנה

הכנת הבסיס

חלבונים וסוכר להקציף יחד לקצף נוקשה

להוסיף חלמונים, ולהמשיך להקציף מס׳ שניות

לערבב פודינג וניל ואבקת אפייה

לקפל לתערובת ולצקת לתבנית משומנת

לאפות 180 מעלות כ- 13 דקות להוציא לצנן

הכנת הסירופ:

לערבב מים רותחים וסוכר יחד , עד שהסוכר נמס ולהרטיב מעט את העוגה

שכבה ראשונה :

בקערה לערבב קוקוס וחלב מרוכז יחד ולצקת על העוגה

שכבה שניה:

בקערת מיקסר להקציף הכל יחד לקרם חלק ויציב ולצקת על שכבת הקוקוס

שכבה שלישית :

להקציף לקצף יציב ולצקת על קרם הוניל

קישוט :

לפזר קוקוס מעל ולקרר למשך הלילה

*שימו לב: מצאנו את עוגת הוניל הכי טובה והכי קלה להכנה - למתכון: עוגת וניל מהממת

עוד עוגות שבטוח תאהבו >>

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
Cacao-marble-cake
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
Homemade-Pesto
פסטו בזיליקום ביתי איכותי שמכינים בחמש דקות
כך תכינו ממרח פסטו ביתי שישמש אתכם להמון מנות! מתכון קל ומהיר לפסטו ביתי איכותי עם צנוברים ושמן זית....
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
healthy-dinner-recipes
ארוחת ערב בריאה - אוסף מתכונים לכל השבוע
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב עם המשפחה והילדים, חשוב שהארוחה תהיה בריאה ומזינה! אספנו לכם מגוון רעיונות ומתכונים...
shabbat-parve-casseroles
פשטידה פרווה • 10 פשטידות מומלצות לשבת
כל פשטידה טובה תשתלב באופן מוצלח לצד מנות השבת הקלאסיות שלנו.
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂
vegetarian-mains
שימושי: 36 עיקריות צמחוניות מעניינות
36 מנות עיקריות צמחוניות שמתאימות לארוחת צהריים או ערב! מוקפצים, קציצות, שניצל צמחוני, מהמטבח האסייתי,...
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
guacamole-banner
מתכון לגוואקמולי כמו במקסיקו ב-10 דקות
גוואקמולי - סלט אבוקדו מקסיקני מעולה שמכינים ממש בקלות! מתכון מנצח לגוואקמולי טעים שקל להכין והכי כיף...
the-best-oven-baked-chicken-recipes
16 מתכוני עוף בתנור • מתכונים קלים ומומלצים
החלטנו שהגיע הזמן לאסוף את מתכוני העוף הטובים ביותר שלנו! לפניכם 16 מתכוני עוף בתנור - כולם קלים להכנה...
best-beet-salad-recipes
סלט סלק • 10 המתכונים הכי מומלצים
מגוון מתכונים להכנת סלט סלק אדום שיעזרו לכם לשלב אותו בתפריט השבועי וליהנות מיתרונותיו הבריאותיים. הכינו...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
easy-cakes-for-beginners
15 עוגות קלות למתחילים (מתכונים שתמיד מצליחים)
כל אחד יכול להכין עוגה טובה! בעזרת המתכונים הבאים תוכלו לפנק את המשפחה והחברים בעוגה שהכנתם לבד לגמרי,...

21 דירוגים וחוות דעת

עדן

מושלמתתת אין דברים כאלה
אפשר להוריד באמת קצת סוכר
אבל זו הההעוגה!!

לי

אם אין לי לילה לקרר
אפשר לשים במקפיא???

טניה

הכנתי ויצאה מעולה. תודה על המתכון

רותם

שאלונת… העוגה נראית מהממת. האם את האינסטנט פודינג מוסיפים כאבקה או שצריך להכין אותו קודם כפודינג?

עינב

הכנתי וקיבלתי תלונות על כל שהעוגה מאוד מתוקה, המתיקות הרבה היא בגלל החלב המרוכז- יש לך רעיון עם מה ניתן לדלל את החלב המרוכז כך שיהיה פחות מתוק מבלי לפגוע ביציבות העוגה

יערית

היי תודה על המתכון רציתי לשאול זה בסדר שבסיס הטובה לא מתייצבתהכוונה שהיא נשארת קצת רכה נוזלית או שהיא צריכה להיות יציבה תודה

מורן

הכנתי את העוגה וזאת אחת העוגות הכי טעימות מומלץ מאוד.. 🙂

היי לימור,
חלב מרוכז מגיע ב-2 אריזות (פחית או שפופרת) אין הבדל בין השניים מלבד האריזה והמשקל.
פחית חלב מרוכז = 2 שפורפרות חלב מרוכז.

לימור

לא מכירה חלב מרוכז בפחית מכירה בשפורפרת האם זהה ? מה הכמות הנדרשת ?

היי עליזה,
החלב המרוכז תורם להתייצבות של העוגה.
אם בכל זאת את מנסה להמיר – השתמשי בקרם קוקוס ולא בחלב קוקוס, שכן הוא יותר סמיך ומרקמו דומה יותר לזה של החלב המרוכז.

עליזה

היי
האם במקום חלב מרוכז ניתן להשתמש בחלב קוקוס??

היי תירנית,
שילוב של שמנת, אינסטנט פודינג וחלב בשכבה השלישית במתכון נותן את הקרם הצהבהב אך הוא בטעם וניל, לא בננה.

תירנית

שלום וברכה
בבקשה, בתמונה יש לקרם צבע צהבהב בננה שאני מאוד אוהבת, מה מחומרי העוגה נותן את זה

היי תמר,
מדובר בשבבי קוקוס יבשים רגילים.

תמר

הי סילביה, לא הבנתי אם צריך קוקוס יבש, או חלב קוקוס לשכבה עם החלב המרוכז? או שמא מדובר בחלב קוקוס מרוכז?

היי חנה,
לפי המתכון של סילביה אין צורך בבישול החלב והקוקוס.

חנה

.תודה על המתכון.
אין צורך לאפות את החלב והקוקוס או לתת להם בישול מקדים?

היי אור,
לצערי לא מומלץ לנסות ולהפוך את העוגה לפרווה כיוון שיש הרבה מצרכים חלביים להמיר וזה עלול לפגוע בטעם.
ממליצה לנסות מתכון לעוגה פרווה כשרה לפסח, הנה 2 מתכונים טובים:
1. עוגת אגוזים פרווה כשרה לפסח
2. עוגת שוקולד וקוקוס כשרה לפסח

היי עליזה, זו לא טעות, לעוגה מוסיפים אבקת אפייה כשרה לפסח.

עליזה

העוגה ניראת מעולה ומאמינה שגם הטעם
יש לי שאלה האם אין טעות וצריך להוסיף 1 שקית אבקת אפיה
תודה רוצה להכינה לשבת

אור

איך אפשר לעשות אותה פרוווה ??

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן