FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

קציצות ירק וירקות מתקתקות

על ידי כרמית מ. דהאן  

שינוי קל למתכון של קציצות ירק ותוספת של כרובית ובטטה מתוקה נותן טוויסט מעניין וטעים במיוחד לקציצות הירק הרגילות.

  • זמן עבודה: 15 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 45 דקות
  • 15 דקות

    30 דקות

    45 דקות

  • 15-20 קציצות

מצרכים למתכון

כרובית קטנה

בטטה מתוקה

2 קישואים קטנים / 1 גדול

בצל

חצי צרור פטרוזיליה קצוצה

3 ביצים

מלח ופלפל

מעט אבקת מרק עוף

3 כפות פירורי לחם

הוראות הכנה

בסיר בינוני נרתיח כרובית במים עם כפית מלח עד לריכוך. נסנן מנוזלים ונמעך לפירה.

לקערה גדולה ואליה נגרד בטטה, קישואים ובצל. נפזר על הירקות כפית מלח ונניח למנוחה של 10 דקות. נסחט היטב מנוזלים.

לקערת הירקות נוסיף את הכרובית, פטרוזיליה, ביצים, תבלינים ופירורי לחם ונערבב היטב.

נטגן את הקציצות משני הצדדים עד להשחמה יפה.

ניתן גם לרסס בספריי שמן ולאפות.

passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
tofu-salads
סלט טופו אסייתי עם אטריות אורז
רוצים לגוון את הסלט הרגיל? מתכון לסלט אסייתי מעניין עם אטריות אורז, ירקות פריכים, רוטב ג'ינג'ר, סויה...
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
s-free-c-cake
עוגת שוקולד ללא סוכר
מתכון לעוגת שוקולד ללא סוכר, כזה שמתאים לאירוח, ליום הולדת או סתם לפינוק של בני המשפחה. עוגה חגיגית וטעימה...
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
stewed-cabbage
10 מתכונים בריאים ומעניינים לארוחת השבת
קציצות, מרק, סלטים חגיגיים ועוד רעיונות למנות בריאות לארוחת השבת.
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
מתכון לפירה | תמונה: shutterstock
איך מכינים פירה מעולה + מתכונים מובחרים
מכירים את הפירה הקרמי הזה שהופך כל ארוחה למנחמת במיוחד? יש לנו מתכון מנצח להכנתו 🙂
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
moroccan-fish-recipe
דג מרוקאי חריף • מתכון מנצח לשבת
מתכון לדגים מרוקאים עם הרוטב המושלם לטבילה בחלה. המתכון מאוד קל להכנה ולא מצריך כישורי מטבח מיוחדים....
best-pasta
18 מתכוני פסטה מומלצים לכל השבוע
מי לא אוהב פסטה? פסטה תמיד מספקת. בין אם מדובר ברטבים הקלאסיים או המיוחדים, אספנו את מתכוני הפסטה הכי...
dough-folding-guide
מקפלים ומעצבים: 7 מדריכים לקיפולי בצק מדהימים (עם תמונות)
בורקסים ומאפים מתוקים הם חלק בלתי נפרד מהחיים שלנו. אם אתם מוצאים את עצמכם משועממים מצורת קיפול הבצק...
beef-steak
סטייק אנטריקוט במחבת, בתנור וגם על האש • מתכונים מנצחים
3 דרכים פשוטות להכנת סטייק אנטריקוט מושלם ועסיסי במיוחד - במחבת, בתנור, וגם על האש.
home-made-smoothie-recipes
כך תכינו 6 שייקים בריאים וטעימים בקלות
שייק פירות או שייק בריאות ירוק? איזה שייק אתם מעדיפים? 6 מתכונים לשייקים ביתיים, בריאים וטעימים גם לילדים!
cooked-rice
אורז בסמטי: מתכון מושלם + 3 מתכונים לשדרוג האורז הרגיל
איך מכינים אורז בסמטי בדרך הנכונה? מתכון לאורז בסמטי מנצח!
easy-maple-cake
25 עוגות קלות עד 10 דקות עבודה
אוסף מתכונים לעוגות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות! אספנו את 25 העוגות הכי קלות ומוצלחות. בחרו את העוגה...
broccoly-easy-pie
פשטידת ברוקולי וגבינות שיש במקרר (10 דק' עבודה)
חבילת ברוקולי קפוא וכל גבינה שתמצאו אצלכם במקרר יצרו לכם ממש בקלות ארוחת ערב מזינה וטעימה במיוחד!
best-fried-meatball
קציצות בשר מטוגנות • מתכון לקציצות הכי עסיסיות
במתכון הזה יש בדיוק את מה שצריך (ולא יותר) כדי להכין את הקציצות המטוגנות הכי טעימות שתכינו.

3 דירוגים וחוות דעת

מושקי

טעים מאוד, לא הייתה כרובית החלפתי בתפוח אדמה. חיסלתי חצי כמות ברגע 😉

מירי

טעימות מאוד, נחטפו

rami

מצויין! הכנתי כבר 3 פעמים ויצא ממש טעים.

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן