FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

מתכון לשיפודי אנטיפסטי מושלמים לאירוח

על ידי בת-חן סטודיו לבישול ואפיה  , , , ,

האנטיפסטי הצמחוני הוא מושלם לאירוח מכל סוג. בין אם מדובר באירוח חלבי, בשרי ואפילו טבעוני. כך תכינו שיפודי אנטיפסטי מושקעים, מרשימים ובעיקר טעימים.

  • זמן עבודה: 40 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה
  • 40 דקות

    20 דקות

    1 שעה

  • כ-20 שיפודי אנטיפסטי

מצרכים למתכון

שיפודי עץ קטנים

פלפלים :

2 פלפלים אדומים שלמים

כף שמן זית

כף חומץ בלסמי/חומץ יין אדום

3 שיני שום טרי פרוס

אורגנו טרי קצוץ

פלפל שחור גרוס

מלח

עיגולי זוקיני :

2 זוקיני (קישואים) חתוך לפרוסות

נענע קצוצה

שום טרי כתוש

פלפל לבן

שמן זית

מלח

קוביות סלק:

1 סלק שלם עם הקליפה

טרגון / בזיליקום קצוץ

מלח

פלפל לבן

שמ"ז

חומץ בלסמי/חומץ יין אדום

קוביות בטטה:

1 בטטה קפולה וחתוכה לקוביות

רוזמרין קצוץ

שום טרי כתוש

שמן זית

פלפל לבן

פלפל שחור גרוס

מלח

עגבניות שרי שלמות:

20 עגבניות שרי

תימין קצוץ

שום טרי כתוש

פלפל לבן

שמן זית

מלח

הוראות הכנה

את הפלפלים השאיר שלמים ונצלה בתנור 180על מעלות כ- 20 דקות עם מעט שמ"ז ותבלינים. נחתוך לריבועים או פרוסות ונשחיל לשיפודי העץ.

את פרוסות הזוקיני נסדר בתבנית, נתבל לפי המתכון ונצלה בתנור על 180 מעלות 7 דקות צלייה. נשחיל כל עיגול לשיפוד.

את הסלק נבשל שלם עם הקליפה בסיר עם מים עד שמתרכך, נחתוך ל-20 קוביות קטנות, נעביר לקערה ונתבל. נשחיל בשיפודי העץ.

את הבטטה נקלוף ונחתוך לקוביות, נתבל היטב בתבלינים ושמ"ז, נצלה את קוביות הבטטה בתנור על 180 מעלות 8 דקות צלייה.

את עגבניות השרי נערבב בקערה עם שמ"ז ותבלינים. נצלה בתנור על 180 מעלות : 5 דקות צלייה. נשחיל כל עגבנייה לשיפוד.

*טיפ - לצלייה נוחה יותר מומלץ לצלות את כל הירקות בכלי פיירקס קטנים ולהוציא כל ירק מהתנור לפי זמני המתכון. ניתן כמובן לסדר את הירקות על אותה התבנית ובבוא הזמן להוציא את הירק הרצוי בלבד.

teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
Light dinner
ארוחת ערב קלילה • 30 מתכונים ורעיונות מומלצים
מיוחד! אספנו מגוון עצום של רעיונות לארוחות ערב קלילה (וגם קלה להכנה) שלא מכבידה על הבטן, אבל עדיין מצליחה...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
healthy-dinner-recipes
ארוחת ערב בריאה - אוסף מתכונים לכל השבוע
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב עם המשפחה והילדים, חשוב שהארוחה תהיה בריאה ומזינה! אספנו לכם מגוון רעיונות ומתכונים...
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
herb-parmesan-pancake
פנקייק עשבי תיבול ופרמז'ן
לארוחת בוקר מפנקת, לארוחת ערב מעולה לצד סלט טרי וגם לאירוח חלבי. ההכנה באמת קלה מאוד והתוצאה ממכרת במיוחד.
the-best-oven-baked-chicken-recipes
16 מתכוני עוף בתנור • מתכונים קלים ומומלצים
החלטנו שהגיע הזמן לאסוף את מתכוני העוף הטובים ביותר שלנו! לפניכם 16 מתכוני עוף בתנור - כולם קלים להכנה...
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂
mushrooms-schnitzel
בלי בשר: 5 עיקריות משביעות לתשעת הימים
כדי ליהנות מארוחת צהריים טובה, לא תמיד צריך עוף או בשר. בחרנו כמה עיקריות מעניינות, טעימות ומשביעות שתוכלו...
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
s-free-c-cake
עוגת שוקולד ללא סוכר
מתכון לעוגת שוקולד ללא סוכר, כזה שמתאים לאירוח, ליום הולדת או סתם לפינוק של בני המשפחה. עוגה חגיגית וטעימה...
instant-couscous
אינסטנט קוסקוס: איך להכין קוסקוס משקית שיצא אוורירי וטעים
קוסקוס מהיר - שלבו אותו עם מרק קוסקוס עם ירקות, עוף או בשר ואתם מסודרים.
spinach and cheese pastry
21 מתכונים להכנה עם עלי תרד טריים / קפואים
אוסף מתכונים מושלם לאוהבי התרד הכולל עשרות מתכונים מעניינים להכנה עם עלי תרד! החל ממאפים, פשטידות ועד...

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן