FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

קציצות בשר עסיסיות בתנור • מתכון מנצח!

על ידי FoodisGood  , ,

קציצות בשר בתנור שמכינים ממש בקלות. מתכון קל וטעים לקציצות בשר שילדים ומבוגרים אוהבים, אפויות בתנור יחד עם תפוחי אדמה קריספי. ארוחה שלמה!

  • זמן עבודה: 25 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 55 דקות
  • 25 דקות

    30 דקות

    55 דקות

  • 3 סועדים

מצרכים למתכון

לקציצות בשר אפויות

חצי קילו בשר בקר טחון

1 בצל גדול קצוץ דק

2 ביצים M

1/4 כוס פירורי לחם

כפית אבקת מרק עוף

כפית פפריקה אדומה מתוקה

כפית תבלין גריל (לא חובה אבל מוסיף)

מעט מלח ופלפל שחור

שן שום כתושה

2 כפות שמן

לשדרוג: 1/4 צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצה דק

לתפוחי אדמה בתנור

5-6 תפוחי אדמה גדולים

מים + מלח

שמן

הוראות הכנה

מחממים תנור ל-200 מעלות.

מתחילים עם תפוחי האדמה

קולפים ופורים את תפוחי האדמה.

מרתיחים בסיר עם מים ומלח כחצי שעה, עד לריכוך חלקי.

מסדרים את תפוחי האדמה בתבנית, משמנים עם ספריי שמן או מושחים בשמן בעזרת מברשת סיליקון.

ממקמים את תבנית תפוחי האדמה בתנור, בחלקו התחתון.

ממשיכים הכנת הקציצות

בקערה גדלה לשים בשר עם בצל קצוץ כ-5 דקות.

מוסיפים לקערה את שאר מצרכי הקציצות: ביצים, פירורי לחם, תבלינים, שום, שמן וירק.

מערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה. *טיפ - ערבוב הבשר עם הידיים היא הדרך הטובה ביותר.

ממקמים כ-14 קציצות על תבנית מרופדת בנייר אפייה משומן ומעל לקציצות מרססים היטב בספריי שמן או מושחים בשמן בעזרת מברשת סיליקון.

אופים בתנור

ממקמים את תבנית הקציצות במרכז התנור, מעל לתבנית תפוחי האדמה.

אופים את הקציצות ואת תפוחי האדמה בתנור במשך 25-30 דקות, עד שהקציצות מוכנות ותפוחי האדמה רכים.

כשהקציצות מוכנות, מוציאים אותן מהתנור ומעבירים למצב גריל, צולים את תפוחי עוד כ-4 דקות עד להשחמה יפה.

להכנת קציצות בשר ועוף יש להשתמש ברבע קילו בשר טחון + רבע קילו עוף טחון.


לא רק בתנור - מתכונים לקציצות בשר מכל הסוגים

ואם אתם ממש אוהבים בשר טחון, יש לנו את העמוד המושלם בשבילכם >> עשרות רעיונות ומתכונים להכנה עם בשר טחון

passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
spinachlasagna
4 מתכוני לזניה משפחתיים בקלות
מכינים לזניה לארוחת צהריים או ערב ונהנים ממאפה מנחם ומשפחתי שכולם אוהבים לזלול!
s-free-c-cake
עוגת שוקולד ללא סוכר
מתכון לעוגת שוקולד ללא סוכר, כזה שמתאים לאירוח, ליום הולדת או סתם לפינוק של בני המשפחה. עוגה חגיגית וטעימה...
stewed-cabbage
10 מתכונים בריאים ומעניינים לארוחת השבת
קציצות, מרק, סלטים חגיגיים ועוד רעיונות למנות בריאות לארוחת השבת.
tofu-salads
סלט טופו אסייתי עם אטריות אורז
רוצים לגוון את הסלט הרגיל? מתכון לסלט אסייתי מעניין עם אטריות אורז, ירקות פריכים, רוטב ג'ינג'ר, סויה...
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
shabbat-parve-casseroles
פשטידה פרווה • 10 פשטידות מומלצות לשבת
כל פשטידה טובה תשתלב באופן מוצלח לצד מנות השבת הקלאסיות שלנו.
sushi rice
אורז לסושי: מתכון לאורז דביק להכנת סושי
מתכון לאורז סושי דביק לרול המושלם
home-made-smoothie-recipes
כך תכינו 6 שייקים בריאים וטעימים בקלות
שייק פירות או שייק בריאות ירוק? איזה שייק אתם מעדיפים? 6 מתכונים לשייקים ביתיים, בריאים וטעימים גם לילדים!
Corn and cheese fingers
5 מתכונים טעימים עם קמח תירס
אספנו כמה מתכונים מומלצים להכנה עם קמח תירס - מתכונים קלים להכנה ומומלצים (בעיקר לארוחת ערב מעניינת)
spelled-cracker-recipe
קרקר כוסמין ביתיים • מתכון קל ובריא
הוא בריא, קל להכנה והכי חשוב – הוא סופר טעים! מתכון להכנת קרקר כוסמין עם שיבולת שועל , זרעי פשתן ועוד...
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
peas-and-carrots-stew
אפונה וגזר • תבשיל נהדר בקלי קלות
תבשיל אפונה וגזר ברוטב עגבניות עסיסי, זה ממש קל להכנה ומשדרג כל ארוחה!
egg-drop-soup
מרק נטיפי ביצים מפנק (10 דקות והמרק מוכן)
מתכון למרק נטיפי ביצים תוצרת בית, המרק הזה בסגנון אסייתי מוכן ב-10 דקות והוא סופר מפנק. עם כמה מרכיבים...
rosh-hashanah-special-mains
20 מנות עיקריות לראש השנה • המתכונים הכי מומלצים (2023)
אספנו מבחר מתכוני עיקריות לראש השנה כדי שתוכלו לקבל השראה לקראת החג שפותח את השנה. יש כאן מתכונים קלאסיים,...
מקציפים ומזלפים: איך מכינים קצפת? המדריך המלא!
מקציפים ומזלפים: איך מכינים קצפת - המדריך המלא
היא משתלבת כמעט בכל קינוח או עוגה, היא יפה ולבנה ולפעמים אפילו צבעונית, הקצפת היא אחד המאכלים הטעימים...
dough-folding-guide
מקפלים ומעצבים: 7 מדריכים לקיפולי בצק מדהימים (עם תמונות)
בורקסים ומאפים מתוקים הם חלק בלתי נפרד מהחיים שלנו. אם אתם מוצאים את עצמכם משועממים מצורת קיפול הבצק...
tamago
טמאגו: איך מכינים חביתה יפנית לסושי?
מדריך מעולה להכנת טמאגו לסושי - חביתה יפנית מסורתית.
bao-bun-2
מתכון: לחמניות באן מאודות + מילויים
זה כל-כך טעים שאין מצב שלא תתמכרו למתכון המושלם הזה ללחמניות באן מאודות! בחרו באחד מ-2 המילויים המעולים,...
broccoly-easy-pie
פשטידת ברוקולי וגבינות שיש במקרר (10 דק' עבודה)
חבילת ברוקולי קפוא וכל גבינה שתמצאו אצלכם במקרר יצרו לכם ממש בקלות ארוחת ערב מזינה וטעימה במיוחד!

3 דירוגים וחוות דעת

בלה

יצא ממש טעים ובהחלט שווה הכנה נוספת

סיוון

מתכון נפלא, תודה רבה.

שני

מתכון מעולה!

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן