פריטטת ברוקולי חלבית בקלות

הוראות הכנה

בקערה גדולה טורפים ביצים עם שמנת, מלח ופלפל.

בתבנית פשטידה רגילה מפזרים את פרחי הברוקולי ומזלפים מעליהם שמן זית.

שופכים מעל לברוקולי את תערובת הביצים ומפזרים גבינה מגורדת מעל.

אופים בתנור חם על 140 מעלות עד שהפריטטה מוכנה (20-25 דק' אפייה).

כ-10 דקות לקראת סוף האפייה מפזרים עגבניות שרי חצויות על פני הפריטטה.