סלט גזר מגורד ופלפלים חריפים
על ידי ממטבחה של סיגלית טנצמן מתכונים בריאים, מתכונים טבעוניים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים צמחוניים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
מתכון לסלט גזר עם פלפלים חריפים, סלט טעים, בריא ולא משמין שמתאים לכל ארוחה.
- זמן עבודה: 15 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 15 דקות
15 דקות
15 דקות
- סלט גדול
מצרכים למתכון
חבילת גזר מגורד / 7 גזרים
2 פלפלים ירוקים חריפים
1 פלפל אדום
גרידת קליפת 2 לימונים
מיץ מ-2 לימונים טריים
4 שיני שום כתושות
חופן כוסברה קצוצה
תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
כף שמן
כפית סוכר
הוראות הכנה
במידה ובחרנו בגזרים לא מגורדים, נקלוף את הגזרים ונחתוך לרצועות דקות, עדיף עם חותכן מיוחד.
את הפלפלים החריפים ואת הפלפל האדום נחתוך קוביות קטנטנות.
בקערה גדולה נערבב את רצועות הגזר עם קוביות הפלפלים ושאר מצרכי הסלט.
נערבב היטב ונטעם, במידה ויש צורך נתקן תיבול.
נעטוף את קערת הסלט ונעביר למקרר לפחות לשעה, למיזוג טעמים מקסימלי.