FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

קינוח מוס גבינה מפנק בכוסות אישיים

על ידי מירי זורגר (שפית מקצועית)  

בימים החמים של יולי-אוגוסט, צריך למצוא את הפתרונות שיצננו אותנו. מוס הגבינה החלומי הזה הוא פתרון מעולה כקינוח מרענן בימים חמים. בשילוב עם מחית פרי וקראמבל ביתיים מתקבל קינוח מושקע וטעים במיוחד.

  • זמן עבודה: 40 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 55 דקות
  • 40 דקות

    15 דקות

    55 דקות

  • כ-10 כוסות קינוח גדולות

מצרכים למתכון

לקישוט

2 כוסות מחית פרי אדום (תותים, דובדבנים, חמוציות....)

למוס גבינה

500 גר' גבינה 5% שומן

1 שקית אינסטנט וניל

150 גר' אבקת סוכר

250 מ"ל שמנת מתוקה 36 % שומן מוקצפת לקצף רך

לפירורים (קראמבל)

100 גר' קמח

100 גר' חמאה

100 גר' שקדים מולבנים טחונים

100 גר' סוכר

הוראות הכנה

תחילה נכין את המוס

בקערה גדולה נערבב את הגבינה עם אינסטנט וניל וסוכר. נערבב היטב לתערובת אחידה.

בקערת המיקסר נקציף שמנת עד לקבלת שמנת תפוחה.

נוסיף לקערת הגבינה את השמנת המוקצפת ונערבב בתנועות קיפול למסה סמיכה.

נעביר את תערובת בגבינה והשמנת למקרר למשך שעה.

בינתיים נכין את הקראמבל

במעבד מזון נעבד את כל מצרכי הקראמבל עד לקבלת מרקם פירורי.

נעביר את הקראמבל לקופסת פלסטיק עם מכסה ולמקפיא למשך שעה לפחות.

לאחר קירור, נשטח את הקראמבל על תבנית תנור מצופה בנייר אפייה ונאפה בתנור חם על 180 מעלות עד להשחמה.

נרכיב את הקינוח

בתחתית כוסות אישיים מעוצבים נסדר כף ממחית הפרי.

מעל למחית נזלף בנדיבות את מוס הגבינה שלנו.

מעל למוס הגבינה נפזר פירורי קראמבל אפויים.

צילום: אנטולי מיכאל
סטיילינג: מאיה לבנת הרוש

teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
healthy-dinner-recipes
ארוחת ערב בריאה - אוסף מתכונים לכל השבוע
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב עם המשפחה והילדים, חשוב שהארוחה תהיה בריאה ומזינה! אספנו לכם מגוון רעיונות ומתכונים...
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
Light dinner
ארוחת ערב קלילה • 30 מתכונים ורעיונות מומלצים
מיוחד! אספנו מגוון עצום של רעיונות לארוחות ערב קלילה (וגם קלה להכנה) שלא מכבידה על הבטן, אבל עדיין מצליחה...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
the-best-oven-baked-chicken-recipes
16 מתכוני עוף בתנור • מתכונים קלים ומומלצים
החלטנו שהגיע הזמן לאסוף את מתכוני העוף הטובים ביותר שלנו! לפניכם 16 מתכוני עוף בתנור - כולם קלים להכנה...
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂
baked-broccoli
ברוקולי בתנור • מתכון טעים ומהיר + 3 הצעות תיבול
כך תכינו ברוקולי בתנור מוצלח בכל פעם. וגם - 4 הצעות שישדרגו את המנה המוכרת.
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
אוסף מתכונים גדול במיוחד בו תוכלו לקבל השראה לארוחת חג הפסח. האוסף כולל מגוון מתכוני תוספות לפסח מכל...
instant-couscous
אינסטנט קוסקוס: איך להכין קוסקוס משקית שיצא אוורירי וטעים
קוסקוס מהיר - שלבו אותו עם מרק קוסקוס עם ירקות, עוף או בשר ואתם מסודרים.
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
Lemon-jam
מתכון: ריבת לימון ביתית מ-3 מצרכים בלבד
ריבת לימון קלילה, מרעננת וריחנית שמכינים משלושה מרכיבים פשוטים. הריבה נפלאה למריחה על לחם חם או כתוספת...
spinach and cheese pastry
21 מתכונים להכנה עם עלי תרד טריים / קפואים
אוסף מתכונים מושלם לאוהבי התרד הכולל עשרות מתכונים מעניינים להכנה עם עלי תרד! החל ממאפים, פשטידות ועד...
mushrooms-schnitzel
בלי בשר: 5 עיקריות משביעות לתשעת הימים
כדי ליהנות מארוחת צהריים טובה, לא תמיד צריך עוף או בשר. בחרנו כמה עיקריות מעניינות, טעימות ומשביעות שתוכלו...

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן