סלט אבוקדו • מתכון קל שכל אחד יאהב!
על ידי FoodisGood מנות ראשונות, מתכונים בריאים, מתכונים קלים, סלטים וירקות
מתכון לסלט אבוקדו קל עם ביצה קשה (גוואקמולי). הסלט הקלאסי שכולם אוהבים, מוכן תוך 4 דקות בלבד!
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 20 דקות
10 דקות
10 דקות
20 דקות
- סלט קטן
מצרכים למתכון
1 אבוקדו בשל רך (בינוני)
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1 ביצה קשה
1 כפית שמן
1/2 בצל קטן
4 טיפות מיץ לימון (לא חובה)
הוראות הכנה
את האבוקדו נקלוף ונחתוך לקוביות, נניח בקערה גדולה.
נוסיף לקערה ביצה קשה ונמעך יחד עם האבוקדו לפירה.
את הבצל נקצוץ דק דק ונוסיף גם כן לקערה.
נוסיף שמן, מיץ לימון ותיבול, נטעם את סלט האבוקדו ונתקן תיבול לפי הטעם.
*טיפים ושדרוגים לסלט האבוקדו:
לשמירה על הסלט טרי לאורך זמן יש להניח את הסלט בעקרה ולכסות את החלק העליון בטבעות בצל סגול.
להכנת סלט פיקנטי ניתן להוסיף מעט פלפל ירוק קצוץ.
להכנת כמות גדולה יותר של סלט יש להשתמש ב-2 אבוקדו גדולים ו 2-3 ביצים קשות.
1 דירוגים וחוות דעת
שרה אנגל
במקום בצל לבן להוסיף עירית קצוצה, טעמה עדין יותר והיא גם נותנת צבע יפה יותר.