סלט ירוק עם בוטנים וחמוציות

סלט מגוון בטעמים, מרקמים, צבעים וניחוחות. סלט מרענן במיוחד עם מגוון עשבי תיבול, סלרי, חמוציות וכל טוב. מומלץ גם לראש השנה.

מצרכים למתכון

חופן פטרוזליה

חופן כוסברה

כמה עלי נענע

חופן שמיר

שורש של סלרי

חופן חמוציות

חופן בוטנים קלויים חצויים

בצל ירוק קצוץ דק

שמן זית

מיץ מחצי לימון

מלח

פלפל שחור גרוס

כף וחצי סילאן

כפית חומץ

את עשבי התיבול נקצוץ גס, נשטוף תחת הברז ונניח במסננת עדינה לייבוש.

את שורש הסלרי נחתוך לקוביות קטנות.

בקערה גדולה נערבב את כל מרכיבי הסלט.

בקערה קטנה נערבב את כל מרכיבי הרוטב.

נשפוך את הרוטב על הסלט, ערבוב קטם והסלט מוכן.

מומלץ להגיש טרי.

סלט ירוק הוא הסלט האהוב עלינו! למה? כי ניתן להכין אותו במגוון תוספות מעולות, המתכונים לפניכם >>

ואם אתם מתלבטים לגבי רוטב, תשמחו להכיר את העמוד המיוחד שלנו >> מתכוני רוטב לסלט

מרינה

סלט קליל ומעולה!!!

יהושע

סלד מדהים.

שמחת אותי תודה.

אירנה

סלט מעולה תודה רבה 🙂
אני הוספתי גם חופן שקדים, צנוברים וקשיו.