קציצות עוף ברוטב • מתכון קליל שכולם אוהבים!

על ידי המתכונים של אורה ארגוב  , ,

מתכון מעולה לקציצות חזה עוף טחון מבושלות ברוטב עגבניות קל להכנה, מתכון מושלם לארוחת צהריים מזינה וטעימה לילדים וגם למבוגרים.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
  • 20 דקות

    30 דקות

    50 דקות

  • 4 סועדים

מצרכים למתכון

לקציצות עוף

קילו חזה עוף טחון

1 בצל

1 תפוח אדמה

1 ביצה

1/2 כוס פירורי לחם

מעט פטרוזיליה קצוצה

תבלינים: מלח, פלפל, 1/4 כפית כמון, נגיעת כורכום

לרוטב עגבניות פשוט

1 בצל מגורד

3 כפות שמן

2 כוסות מים

1 רסק עגבניות קטן / 2.5 כפות

הוראות הכנה

נכין קציצות עוף

את הבצל ותפוח האדמה נגרד בפומפייה ונסחט היטב מנוזלים.

בקערה גדולה נערבב היטב את כל מצרכי הקציצות.

נעביר למקרר למנוחה עד שהרוטב מוכן.

נכין רוטב עגבניות

את הבצל המגורד נטגן בסיר עם 3 כפות שמן עד שהוא הופך שקוף.

נוסיף מים, רסק ותבלינים ונביא לרתיחה.

נבשל את הקציצות ברוטב

נוציא את עיסת הקציצות שבמקרר, בעזרת ידיים משומנות נגלגל לכדורים קטנים ונזרוק לרוטב.

נבשל את הקציצות ברוטב כ-30 דקות, מידי פעם ננענע את הסיר להרטיב את הקציצות.

שיתוף ושמירת מתכון

אולי יעניין אותך...

תגובות פייסבוק

הכי אהובים

00:00

כדאי לקרוא..

מדריכי בישול

אוספי מתכונים

אפייה ומתוקים

בריאות, דיאטה ואורח חיים

4 דירוגים וחוות דעת

חני

30/08/2017

יצא מעולה! האם אפשר להקפיא?

חלי

06/08/2016

הכנתי, יצא מושלם!

יער

04/08/2016

מתכון סוף הדרך הקציצות שהילדים שלי הכי אוהבים
משתדלת להכין להם פעם בשבוע מתכון קציצות ביתי וטעים
תודה לכותבת המתכון על הצורה המסודרת

מירי

14/04/2016

הקציצות יצאו דחוסות קצת, אבל טעימות.
מתכון קל וטעים.

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.


FoodisGood