FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

קציצות עוף ברוטב • מתכון קליל שכולם אוהבים!

על ידי המתכונים של אורה ארגוב  , ,

מתכון מעולה לקציצות חזה עוף טחון מבושלות ברוטב עגבניות קל להכנה, מתכון מושלם לארוחת צהריים מזינה וטעימה לילדים וגם למבוגרים.

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
  • 20 דקות

    30 דקות

    50 דקות

  • 4 סועדים

מצרכים למתכון

לקציצות עוף

קילו חזה עוף טחון

1 בצל

1 תפוח אדמה

1 ביצה

1/2 כוס פירורי לחם

מעט פטרוזיליה קצוצה

תבלינים: מלח, פלפל, 1/4 כפית כמון, נגיעת כורכום

לרוטב עגבניות פשוט

1 בצל מגורד

3 כפות שמן

2 כוסות מים

1 רסק עגבניות קטן / 2.5 כפות

הוראות הכנה

נכין קציצות עוף

את הבצל ותפוח האדמה נגרד בפומפייה ונסחט היטב מנוזלים.

בקערה גדולה נערבב היטב את כל מצרכי הקציצות.

נעביר למקרר למנוחה עד שהרוטב מוכן.

נכין רוטב עגבניות

את הבצל המגורד נטגן בסיר עם 3 כפות שמן עד שהוא הופך שקוף.

נוסיף מים, רסק ותבלינים ונביא לרתיחה.

נבשל את הקציצות ברוטב

נוציא את עיסת הקציצות שבמקרר, בעזרת ידיים משומנות נגלגל לכדורים קטנים ונזרוק לרוטב.

נבשל את הקציצות ברוטב כ-30 דקות, מידי פעם ננענע את הסיר להרטיב את הקציצות.

main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
top-10-passover-chocolate-cakes
עוגת שוקולד לפסח • 10 העוגות הכי מומלצות!
מבחושה ועד רולדה – יש לנו המלצות ל-10 עוגות שוקולד הכי טובות להכין בפסח! צריכים עוגה בחושה לפסח? מחפשים...
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
Cacao-marble-cake
עוגת שיש בחושה ורכה ב-10 דקות עבודה
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט...
moroccan-carrot-salad
10 סלטים למגש מזטים ביתי מפנק
מסלט סלק ועד סלט תירס – תמצאו כאן את הסלטים שהכי מתאימים להרכבת מגש מזטים מפנק במיוחד. תיהנו!
baked-zucchini-recipe
קישואים • 11 מתכונים מומלצים ופופולריים
אוסף מתכונים קלים לאוהבי קישואים! הקישואים מהווים בסיס נהדר למנות עיקריות, תוספות, סלטים וראשונות. אוהבים...
gluten-free-cheese-rolls
לחמניות כשרות לפסח • 5 מתכונים שאתם באמת אוהבים
עם גבינה, עם טחינה, ללא גלוטן וגם לחמניות מקמח מצה.
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
cheddar-cheese-muffins
מאפינס יוגורט מלוחים עם גבינה
מאפינס מלוח עם יוגורט וגבינה שמכינים בקלות ונהנים מאוד! הטעם המיוחד של היוגורט משתלב נהדר עם הגבינה במאפה...
best-boneless-thigh-recipes
פרגיות לשבת ולכל השבוע • 10 מתכונים מומלצים! 👍
אוסף מיוחד עם מגוון מתכונים לפרגיות מכל הסוגים! תמצאו כאן מתכוני פרגיות בתנור, במרינדה, רצועות על המחבת...
easy-microwave-rice
מדריך: איך להכין אורז מושלם במיקרוגל
מתכון לאורז במיקרו - קל להכנה ועם מרקם מושלם! גלו את הסוד להכנת אורז מעולה במיקרוגל בכל פעם. וגם - כמה...
sweet-potat-casserole
בטטה • 45 רעיונות ומתכונים (שימושי!)
הבטטה מככבת במגוון עצום של מנות! אספנו בעמוד אחד את כל מה שכדאי וטעים להכין עם בטטה. מצ'יפס ועד קיש -...
eggplant-salad-and-tahini
סלט חצילים בטחינה קל להכנה ובטעם מושלם
הכנו לכם מתכון מעולה לסלט חצילים בטחינה - בריא וגם ללא חומרים משמרים. את החצילים קולים בשלמותם בתנור,...
broccoli-muffins
ברוקולי • טופ 10 מתכונים שימושיים ומומלצים
ממרק מנחם ועד מוקפץ נהדר, באוסף המתכונים הזה תקבלו המון השראה לבישול עם אחד מהירקות הכי בריאים וטעימים...
crispy-baked-cauliflower
כרובית בתנור • 3 מתכונים קלים שתמיד מצליחים
המתכון המושלם להכנת כרובית אפויה בתנור, גלו איך מכינים כרובית שלמה או פרחי כרובית קריספיים בתנור! וגם...
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂

5 דירוגים וחוות דעת

מור

תודה רבה על מתכון מעולה!!! ועל ההוראות המדוייקות. הכנתי לשבת ויצא פשוט מושלם, התחסל במהירות… מתכננת לאמץ את המתכון ולהכין לעיתים קרובות.

חני

יצא מעולה! האם אפשר להקפיא?

חלי

הכנתי, יצא מושלם!

יער

מתכון סוף הדרך הקציצות שהילדים שלי הכי אוהבים
משתדלת להכין להם פעם בשבוע מתכון קציצות ביתי וטעים
תודה לכותבת המתכון על הצורה המסודרת

מירי

הקציצות יצאו דחוסות קצת, אבל טעימות.
מתכון קל וטעים.

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן