מוס מרשמלו תותים וג'לי תות פרווה

קינוח מפתיע ומרשים שכדאי להגיש לאורחים לאחר ארוחה מושקעת. שכבת ג'לי תות מרעננת עם תותים טריים ומוס מרשמלו תותים פרווה טעים במיוחד.

מצרכים למתכון

חבילת ג'לי תות

10 תותים חתוכים לקוביות קטנות

300 גרם תותים טריים חתוכים לרבעים

3 כפות סוכר גדושות

1/4 כוס מים

שקית מרשמלו

1 קצפת צמחית

נכין את הג'לי לפי הוראות היצרן ונמזוג לכוסות הגשה אישיים.

נחתוך 10 תותים לקוביות קטנות ונפזר בכל כוס מעל לג'לי.

בסיר קטן נבשל 300 גרם תותים חתוכים לרבעים עם 3 כפות סוכר ומים. נביא לרתיחה טובה ונטחן את התותים בעזרת בלנדר מוט ידני.

נחתוך רת המרשמלו לרבעים ונוסיף לסיר מחית התותים תוך ערבוב מתמשך עד להמסה מוחלטת של המרשמלו.

נשתמש שוב בבלנדר מוט ידני ונטחן למחית אחידה.

נצנן היטב את מוס המרשמלו תותים שלנו.

לאחר צינון נקציף שמנת צמחית עד לקבלת קצפת יציבה ונקפל לתוך מחית המרשמלו תותים.

נמזוג לכוסות מעל לג'לי ונעביר למקרר להתייצבות.

היי חני,
ב-300 גרם תותים יש כ-30 תותים קטנים.
ניתן להשתמש במרשמלו בצבעים שונים.
חבילת מרשמלו סטנדרטית, כ-15 יחידות.

חני זד

300 ג תותים כמה תותים זה?האם ניתן להשתמש במרשמלו ורוד ולבן?מה גודל חב' מרשמלו שצריך בשביל המתכון?