עוגת תפוז שוקולד ב-5 דקות עבודה
על ידי חני קונאשוילי עוגות
מתכון טוב לעוגת תפוזים הוא מתכון חובה בספר המתכונים שלכם. בכל מאורע, בכל זמן - עוגת תפוזים תעשה את העבודה. עוגת תפוזים בחושה עם שוקולד שמכינים בצ'יק!
- זמן עבודה: 5 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
5 דקות
45 דקות
50 דקות
- תבנית קוגלהוף
מצרכים למתכון
לעוגה
4 ביצים שלמות
1 כוס שמן
1כוס סוכר
1 כוס מיץ תפוזים או חלב
1 גביע שמנת חמוצה
1 שקית סוכר וניל
2 וחצי כוסות קמח
2 שקיות אבקת אפיה
לשדרוג (לא חובה)
כף מים חמים
3 כפות ריבה
לציפוי שוקולד
100 גרם שוקולד חלב
3 כפות חלב
לקישוט
שקדים פרוסים
הוראות הכנה
בקערה גדולה מערבבים את כל מצרכי העוגה לבלילה אחידה.
משמנים תבנית קוגלהוף ושופכים לתוכה חצי מבלילת העוגה.
בקערה קטנה מערבבים כף מים חמים עם 3 כפות ריבה (תותים, אוכמניות כל מה שאוהבים) ושופכים מעל לבלילת העוגה.
מכסים בתערובת העוגה הנותרת.
אופים את העוגה בתנור חם על 179 מעלות למשך 50 דקות.
בקערה קטנה ממיסים במיקרוגל 100 גרם שוקולד חלב + 3 כפות חלב ומערבבים היטב לבלילה חלקה.
כשהעוגה מוכנה מצננים לחצי שעה והופכים לצלחת הגשה.
שופכים את השוקולד בצורה שווה.
מקשטים בשקדים פרוסים ומגישים.
עוגת תפוזים היא העוגה המושלמת לאירוח, הנה עוד כמה גרסאות מעניינות: