FoodisGood

מצרכים פופולרים
בשר, דגים ועוף
ירקות ופירות

עוגת שכבות אוראו מושחתת

על ידי סילביה פינוקים מהמטבח שלי  ,

מחפשים עוגה מפנקת במיוחד ליום הולדת לחברים? העוגה הזאת בדיוק בשבילכם! עוגת שכבות קרם אוראו מושחתת ומפתיעה.

  • זמן עבודה: 40 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה 10 דקות
  • 40 דקות

    30 דקות

    1 שעה 10 דקות

  • תבנית 26 עגולה

מצרכים למתכון

לשכבות העוגה

3/4 כוס קמח

2 כפות קקאו

1 שקית אבקת אפייה

4 ביצים

1 כוס סוכר

1 כפית תמצית וניל

לסירופ מתוק

1 כוס מים רותחים

2 כפות סוכר

לקרם וניל אוראו

1 אינסטנט פודינג וניל

2 שמנת מתוקה

4 כפות סוכר

1 מיכל שמנת חמוצה

12 עוגיות אוראו

לציפוי שוקולד

100 ג׳ שוקולד מריר

4 כפות חלב

8 עוגיות אוראו

הוראות הכנה

הכנת השכבות

במיקסר עם וו הקצפה נקציף חלבונים וסוכר עד לקבלת קצף תפוח.

נוסיף חלמונים ותמצית וניל ונקציף עוד מספר שניות.

לקערה ננפה קמח, קקאו ואבקת אפייה.

נערבב ונעביר לתערובת הביצים תוך כדי בחישה במהירות איטית.

נחלק את בלילת העוגה ל-2 חלקים שווים.

נרפד תבנית 26 מרופדת בנייר אפייה משומן ואליה ניצוק חלק אחד של בלילת העוגה.

נאפה בתנור חם על 180 מעלות בין 15-20 דקות.

נוציא את התבנית, נוציא את העוגה עם נייר האפייה ונניח לצינון.

נרפד שוב את התבנית בנייר אפייה משומן ונאפה את חצי העוגה השני.

הכנת קרם וניל אוראו

בקערה המיקסר נקציף יחדיו שמנת מתוקה, אינסטנט וניל וסוכר עד לקבלת קרם יציב.

נוסיף שמנת חמוצה ונמשיך להקציף.

נשבור את עוגיות האוראו לחתיכות קטנות (לר לרסק).

נוסיף את האוראו לתערובת השמנת ונערבב.

הרכבת העוגה

ניתן לעבוד על משטח לעוגות או בתבנית עגולה גבוהה.

נכין סירופ ע"י ערבוב כל המצרכים היטב.

נניח שכבה ראשונה של עוגה ונרטיב עם סירופ.

נשטח מעל לשכבת העוגה 4 כפות גדושות מקרם האוראו.

נניח שכבת עוגה שנייה ונרטיב גם אותה בסירופ.

נשטח את קרם האוראו הנותר ונעביר למקרר לשעה.

הכנת גנאש שוקולד

בקערה נמיס יחדיו את מצרכי הגנאש בפולסים קצרים במיקרוגל.

ניצוק מעל לעוגה לאחר קירורה במקרר.

נסדר עוגיות אוראו.

נחזיר למקרר למשך הלילה

teriyaki-salmon
מתכון: סלמון בטריאקי אפוי בתנור בקלי קלות
דג הסלמון סופח את טעם רוטב הטריאקי המתקתק והופך עסיסי ומושלם, גם לילדים.
healthy-dinner-recipes
ארוחת ערב בריאה - אוסף מתכונים לכל השבוע
כשאנחנו אוכלים ארוחת ערב עם המשפחה והילדים, חשוב שהארוחה תהיה בריאה ומזינה! אספנו לכם מגוון רעיונות ומתכונים...
passover-salads-collection
סלטים לפסח • 22 סלטים מעולים לשולחן החג
לפניכם 22 מתכוני סלטים מנצחים לפסח שיהפכו את שולחן החג שלכם לצבעוני וחגיגי במיוחד. כאן תמצאו את כל מה...
passover-knaidlach-pic
קניידלך • מתכון למרק קניידלך + 7 טיפים להצלחה
סיימתם עם הניקיונות לפסח? הגיע הזמן ליהנות! המדריך המלא להכנת קניידלך אווריריים ומוצלחים: איך מכינים...
Light dinner
ארוחת ערב קלילה • 30 מתכונים ורעיונות מומלצים
מיוחד! אספנו מגוון עצום של רעיונות לארוחות ערב קלילה (וגם קלה להכנה) שלא מכבידה על הבטן, אבל עדיין מצליחה...
best-side-dish-recipes-for-passover
תוספות לפסח • 21 התוספות הכי מוצלחות לחג
אוסף מתכונים גדול במיוחד בו תוכלו לקבל השראה לארוחת חג הפסח. האוסף כולל מגוון מתכוני תוספות לפסח מכל...
 סלמון? אתם הולכים להתמוגג מאוסף המתכונים הבא!!אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים - קיבצנו יחדיו את 8 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר
מתכוני דג סלמון • 10 הכי פופולריים באתר
אתם מכינים אותם כל שבוע ותמיד תמיד מרוצים. קיבצנו יחדיו את 10 מתכוני הסלמון הכי אהובים באתר.
baked-oven-salmon
דג סלמון אפוי בתנור • מתכון מנצח, תיבולים מומלצים וטיפים להצלחה
הוא בריא וטעים במיוחד והופך כל ארוחה למעניינת. המדריך המלא לסלמון אפוי בתנור כולל טיפים להצלחה בטוחה,...
tomato-cream-sauce-recipe
פסטה רוזה: רוטב רוזה מומלץ לפסטה - מתכון קל ומהיר
רוטב רוזה הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר לפסטה! הרוטב משלב באופן מושלם עגבניות ושמנת ומתאים מאוד גם...
healthy-dinners-for-kids
50 ארוחות ערב בריאות לילדים
אוסף מתכונים שיתן לכם השראה ומתכונים קלים ומוצלחים להכנה לארוך כל השבוע, גם ארוחת ערב משביעה וגם בלי...
Simple-chocolate-chip-cookies-2
11 עוגיות קלות להכנה (עד 10 דקות עבודה)
אוסף מתכונים לעוגיות מהירות שמכינים ב-10 דקות עבודה או פחות. בחרו את העוגיות האהובות עליכם 🙂
the-best-oven-baked-chicken-recipes
16 מתכוני עוף בתנור • מתכונים קלים ומומלצים
החלטנו שהגיע הזמן לאסוף את מתכוני העוף הטובים ביותר שלנו! לפניכם 16 מתכוני עוף בתנור - כולם קלים להכנה...
main-courses-for-passover-eve
עיקריות לפסח • 16 מתכונים מעניינים לערב החג
אוסף מתכונים והשראה לארוחת ליל הסדר עם מגוון רחב של הצעות למנות עיקריות לחג הפסח. עוף, דגים, בשר – כאן...
perfect-herbs-fritters
תכינו! כריך קציצות ירק הכי טעים שיש
מה צריך כדי להכין את כריך קציצות הירק הכי טעים שיש? קיבצנו את כל המתכונים שיהפכו את הכריך הביתי שלכם...
baked-broccoli
ברוקולי בתנור • מתכון טעים ומהיר + 3 הצעות תיבול
כך תכינו ברוקולי בתנור מוצלח בכל פעם. וגם - 4 הצעות שישדרגו את המנה המוכרת.
instant-couscous
אינסטנט קוסקוס: איך להכין קוסקוס משקית שיצא אוורירי וטעים
קוסקוס מהיר - שלבו אותו עם מרק קוסקוס עם ירקות, עוף או בשר ואתם מסודרים.
matzah-roll
8 מתכוני מילויים למצה מגולגלת
מצה מגולגלת היא בין הלהיטים של פסח, גם הגדולים וגם הילדים מתים על המנה הקלה הזאת. בסך הכל מדובר במצה...
lemon-chicken
66 מתכונים לשבת • קלים עד 10 דקות עבודה
ריכזנו 66 מתכונים קלים לשבת עד 10 דקות עבודה. סלטים, לחמים ומאפים, ראשונות, דגים, עיקריות, קינוחים ועוגות...
french-ratatouille-recipe
ארוחת שבת גורמה • 10 מתכונים שעושים את ההבדל
גם ארוחת שבת משפחתית יכולה להיות ארוחת גורמה! אספנו 10 מתכונים שיכניסו עוד חגיגיות לארוחת השבת הקרובה...
mushrooms-schnitzel
בלי בשר: 5 עיקריות משביעות לתשעת הימים
כדי ליהנות מארוחת צהריים טובה, לא תמיד צריך עוף או בשר. בחרנו כמה עיקריות מעניינות, טעימות ומשביעות שתוכלו...

6 דירוגים וחוות דעת

ארלט חכם

הכנתי את העוגה ליום הולדתו של בעלי
עוגה קלה מאוד וגם טעימה מתכון כלבבי תודה על השיתוף

חיה

עוגה מפציצה ומרשימה וקלה להכנה

שרה

האם ניתן לאפות את כל העיסה יחד ואז לחצות את העוגה ל-2 שכבות?

שני

אפשר להקפיא את העוגה לשעה/שעתיים במקום לילה שלם?

נעה

עוגה מצויינת!
קלה להכנה!

מירי אבייב

עוגה מאוד קלה להכנה
אני הקפאתי את העוגה להוציא את העוגה 19 דקות לפנינ ההגשה…פשוט מתכון מושלםם

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

דילוג לתוכן