פשטידת פסטה פרווה קלה להכנה

עם מינימום מצרכים ובלי הרבה עבודה ניתן להכין מאפה פסטה קל וטעים שמתאים לארוחת ערב קלילה או לאירוח.

מצרכים למתכון

חבילת ספגטי מבושל

1 בצל חתוך לקוביות קטנות

4 ביצים טרופות

3 כפות שמן

2 כפות מים

2 כפות קמח

תבלינים: מלח, פלפל, אגוז מוסקט, אבקת מרק בצל

לאחר בישול הספגטי נסנן מנוזלים ונעביר לקערה גדולה. נצנן לטמפרטורת החדר.

נערבב עם הספגטי את שאר מצרכי הפשטידה היטב.

נשמן תבנית מרובעת בינונית וניצוק לתוכה את תערובת הפשטידה, נשטח.

נכסה את התבנית בנייר כסף ונאפה את הפשטידה כ-40 דקות בתנור חם על 180 מעלות.

לאחר 20 דקות נסיר את נייר הכסף ונמשיך לאפות 20 דקות נוספות.

ניתן להכין את הפשטידה בתבניות בגדלים שונים.

חדוה

אפשר להוסיף גזר מגורד מאודה ואפונה עדינה של סנפרוסט מוסיף טעם .