לחמניות גבינה כשרות לפסח

שילוב של קמחים שונים וגבינות יוצר לחמניות טעימות במיוחד וכשרות לפסח. מתכון שילדים מאוד אוהבים, אבל גם מבוגרים ייהנו 🙂 שימו לב - הלחמניות נחטפות ברגע שהן יוצאות מהתנור.

זמן עבודה: 10 דקות
סה"כ זמן הכנה: 35 דקות
10 דקות
25 דקות
35 דקות
25-30 לחמניות גבינה

מצרכים למתכון

1 כוס קמח מצה

1 כוס קמח תופח כשר לפסח

1 כוס קמח תפוחי אדמה

1/2 כוס שמן

2 ביצים

250 גרם גבינה לבנה או קוטג'

150 גרם גבינה בולגרית (או כל גבינה מלוחה אחרת)

100 גרם גבינה צהובה מגוררת

חופן גרגירי תירס / פרוסות זיתים

הוראות הכנה

בקערה גדולה מערבבים היטב את כל חומרי הלחמניות. הבצק צריך להיות רך אך לא נדבק לכפות הידיים (במידה ויש צורך מוסיפים 1-3 כפות קמח).

מבצק הלחמניות יוצרים כדורים קטנים בגודל חצי אגרוף - יש לשמן את הידיים לפני.

משמנים תבנית שקעים של מאפינס ויוצקים לכל שקע כף גדושה מתערובת הלחמניות.

אופים בתנור חם על 180 מעלות במשך 25-30 דקות, עד שהלחמניות מזהיבות.

מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.

כל מה שצריך לחג פסח מושלם:

מתכונים לפסח - כל המתכונים לחג בעמוד אחד

2 דירוגים וחוות דעת

הודיה

מתכון מעולה! יצא ממש טעים ולא מרגישים בכלל שזה של פסח….. תודה רבה

אופירה

בחרתי בזייתים שחורים והוספתי קצת גבינת קצ'קבל והלחמניות יצאו נורא טעימות הילדים לא שמו לב לקמחים הכשרים לפסח.