עוגת פרג, קוקוס ותפוחי עץ בחושה

עוגה עשירה במיוחד עם טעמים נפלאים של פרג, קוקוס וחתיכות תפוחי עץ. העוגה נימוחה ומוצלחת מאוד.

מצרכים למתכון

4 ביצים מופרדות

כוס סוכר

1/2 כוס שמן

2 שקיות סוכר וניל

כוס קמח תופח

כוס פרג טחון

כוס קוקוס

3 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות

כפית קינמון

1/2 כוס מיץ תפוזים

תחילה נקציף חלבונים עם סוכר לקצף יציב. נוסיף בהדרגה ותוך כדי הקצפה את החלמונים והשמן.

לקערה שנייה ננפה קמח, נוסיף פרג, קוקוס, קינמון ותפוחי עץ ונקפל עד שהתפוחים מכוסים.

נאחד את קערת היבשים עם קערת הרטובים בתנועות קיפול עדינות ולסירוגין עם מיץ התפוזים.

נשמן תבנית 24, ניצוק לתוכה את בלילת העוגה ונאפה ב-180 מעלות כ45-50 דקות, עד שקיסם יוצא מעט לח.

נקרר ונאבק באבקת סוכר.

מירי גלינדו

גן עדן עלי אדמות!
השילוב של קוקוס פרג ותפו׳ע מדהים
הוספתי רק חצי כוס סוכר,ו פרג מוכן מתוק מקופסא

היי כרמלה,
כן, מדובר בפרג טחון.

כרמלה שורצאפל

האם הפרג טחון או לא?

היי שושה,
יש לשים 1/2 כוס שמן
תודה על תשומת הלב, המתכון יתקון

שושה דקל

כמה שמן לשים..דחוף לענות אני באמצא העוגה