תפריט

אפייה ומתוקים




מדריכי בישול

אוספי מתכונים

בריאות, דיאטה ואורח חיים

עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור

על ידי FoodisGood  ,

14/03/2017

5.0 10

מתכון לעוגת גבינה בחושה של אחר הצהריים, עוגת גבינה נהדרת בלי הפרדה והקצפת ביצים ובקערה אחת בלבד. 10 דקות עבודה ולתנור.

  • זמן עבודה: 10 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 50 דקות
  • 10 דקות

    40 דקות

    50 דקות

  • תבנית 26 או 2 אינגליש קייק

מצרכים למתכון

500 גרם גבינה לבנה

1.5 כוסות סוכר

1/2 כוס שמן

2 שקיות סוכר וניל

3 ביצים

2 כוסות קמח תופח

3 כפות קוקוס

הוראות הכנה

בקערה גדולה נערבב גבינה לבנה עם סוכר, שמן, סוכר וניל וקוקוס.

נוסיף את הביצים, בזו אחר זו, תוך כדי ערבוב.

נוסיף את הקמח ונערבב בתנועות קיפול רק עד שהקמח נטבע בבלילה ולא יותר מידי.

נשמן תבנית עגולה בקוטר 26 או 2 תבניות אינגליש קייק וניצוק את בלילת העוגה כ- 3/4 גובה התבנית.

נאפה את העוגה בתנור חם על 180 מעלות כ-40 דקות. העוגה מוכנה כאשר היא מזהיבה יפה למעלה.

טיפים לעוגה מוצלחת:
1. אל תותרו על שימון התבנית, זה יעזור לחלץ את העוגה בשלמותה מהתבנית.
2. זכרו לא לערבב את בלילת העוגה הרבה לאחר הוספת הקמח, ערבוב יתר יוצר עוגה יבשה וכבדה.
3. שדרגו את העוגה איך שתרצו - ניתן להוסיף לעוגה שבבי שוקולד צ'יפס, חתיכות פירות, גרידת תפוז ואפילו ציפוי שוקולד.

שמירה ושיתוף

אולי יעניין אותך...

תגובות פייסבוק

00:00

10 דירוגים וחוות דעת

חמוטל נאור

13/08/2017

העוגה יצאה לי דחוסה משום מה אולי כדאי להחליף את הקמח בקורנפלור/ אינסטנט פודינג

foodisgood

18/06/2017

היי ליאנה, אפשר להכין ללא קוקוס.

foodisgood

18/06/2017

היי אביגיל,
אם את מנוסה בהכנת עוגות בחושות בסיר פלא על הגז היא תצליח לך.
אם אין לך את הטכניקה, אל תנסי, חבל שתיהרס.

foodisgood

18/06/2017

היי ויויאן, שמחה שנהנית מהעוגה 🙂
נשמח לדעת כמה סוכר הוספת וכמה ממתיק שמת כדי שמי שרוצה להכין את העוגה עם תחליף סוכר ידע גם הוא, תודה.

שרית

16/06/2017

טעימה מאוד אבל לא מרגישה כמו עוגת גבינה אפויה אלא כמו טורט גבינה

ויויאן

10/06/2017

הכנתי בדיוק לפי המתכון רק המרתי חלק מהסוכר עם ממתיק
יצא מעולה פיזרתי אבקת סוכר מעל

אביגיל

01/06/2017

האם אפשר לאפות על הגז בסיר פלא או שאין סיכוי שהיא תצליח ככה?

ליאנה

20/05/2017

במה אפשר להחליף את הקוקוס..?

אורנה

19/05/2017

הכנתי עם קמח מלא. בתנור כרגע

לירון

18/03/2017

הכנתי בדיוק לפי המתכון רק הוספתי קצת גרידת לימון. יצאה מעולה

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.

FoodisGood