סלט פתיתים חריף חם
על ידי המתכונים של אתי בן-שמעון סלטים וירקות, פתיתים, תוספות
מתכון מעולה לסלט פתיתים עם פלפלים חריפים ומתוקים. סלט שמגישים חם כתוספת טעימה לצד כל ארוחה.
- זמן עבודה: 10 דקות
- סה"כ זמן הכנה: 25 דקות
10 דקות
15 דקות
25 דקות
- 3-4 סועדים
מצרכים למתכון
1/2 חבילת פתיתים
מים רותחים
מלח
שמן
בצל חתוך לקוביות
פלפל ירוק חריף קצוץ
פלפל אדום מתוק קוביות
מלח ופלפל
הוראות הכנה
תחילה נכין את הפתיתים בסיר גדול עם מים רותחים ומלח, ממש כמו פסטה.
נסנן את הפתיתים מנוזלים ונניח בצד.
בסיר בינוני נטגן בצל בשמן יחד עם פלפל חריף ומתוק כ-5 דקות.
נוסיף לסיר את הפתיתים המבושלים, נתבל במלח ופלפל, נערבב היטב ונגיש חם.