מתכון לעוגיות מזרחיות קלות להכנה וטעימות במיוחד עם קוקוס, מיץ תפוזים, לימון וכל טוב. עוגיות שבדרך כלל מכינים עם מכונה מיוחדת אבל אפשר גם בלי. אין צורך במיקסר והתוצאה נהדרת. מושלמות לאירוח או לנשנוש עם כוס נס.