ארכיון מחבר: foodisgood

9 ירקות ותבלינים בריאים שניתן לגדל בכל בית

9 ירקות ותבלינים בריאים שניתן לגדל בכל בית

משווקי איכרים לחנויות אורגניות, יותר ויותר אנשים בישראל מאמצים אורח חיים בריא, גם בנוגע לירקות שלהם. ויש להם סיבה טובה: גידול ירקות ותבלינים בבית או בגינה נוטה להיות הרבה יותר בריא מאשר הירקות והתבלינים שאנחנו קונים בחנויות, גם לילדים.

  המשך קריאה
איך מכינים יוגורט ביתי בדרך הנכונה

איך מכינים יוגורט ביתי בדרך הנכונה

יוגורט ביתי מצליח להרתיע חובבי מטבח רבים, הוא נחשב לקשה להכנה ו”לא שווה את המאמץ”. זו הסיבה שהחלטנו לחקור את עולם היוגורט הביתי ולהכין לכם מדריך שילווה אתכם בכל שלבי הכנת היוגורט – החל משלב בחירת המוצרים ועד לרמת הסמיכות המתאימה לכם.

  המשך קריאה
סטודנטים מבשלים: רטבים מהירים וקלים לפסטה

סטודנטים מבשלים: רטבים מהירים וקלים לפסטה

הנה עובדה: סטודנטים אוכלים הרבה פסטה. כן, זה אחד מאותם מיתוסים על חיי הסטודנט שפשוט מתבררים כנכונים ברוב המכריע של המקרים. למה? כי פסטה היא מאכל קל, מהיר ובעיקר זול! אפילו האדם המאותגר ביותר מבחינה קולינרית מצליח לזרוק כמה חתיכות פסטה למים רותחים ולבשל אותה עד לכדי מנה אכילה. למרות זאת, לא כל מנת פסטה צריכה להתלוות […]

  המשך קריאה
למה אתם צריכים להקפיא בצל מקורמל + 3 דרכים לעשות זאת

למה אתם צריכים להקפיא בצל מקורמל + 3 דרכים לעשות זאת

האם ידעתם שאתם יכולים להקפיא בצל מקורמל? כן, אותו בצל מקורמל שאנחנו כל-כך אוהבים, זה שנותן למנות שלנו טעם אגוזי ורמיזה מתוקה. אז בפעם הבאה שאתם מכינים בצל מקורמל – פשוט הכינו כמו גדולה והקפיאו אותו! למה? בכתבה הבאה תמצאו כמה סיבות טובות + 3 דרכים יצירתיות להקפאה + איך להכין בצל מקורמל ומתי להשתמש בו!

  המשך קריאה
עשה ואל תעשה: איך להכין פירה מושלם

עשה ואל תעשה: איך להכין פירה מושלם

פירה אמור להיות הכוכב של ארוחת הצהריים, במיוחד עבור ילדים. אם בזמן האחרון נראה שהפירה שלכם איבד מהברק שלו, אתם לא לבד. אז מה קרה לפירה המוכר והאהוב? ככל הנראה הסיבה העיקרית היא העובדה שיש מילון דרכים להכין פירה ועוד מילון שלבים בהם ניתן לטעות בהכנת הפירה, כך שזה אפילו די קל להגיע לפירה לא […]

  המשך קריאה
5 דרכים להיפטר מריח רע בקופסאות פלסטיק

5 דרכים להיפטר מריח רע בקופסאות פלסטיק

גם אם אתם כבר לא סטודנטים ועשיתם את המעבר מאחסון ארוחת צהריים בקופסאות פלסטיק, רוב הסיכויים שעדיין יש לכם מאגר קטן של קופסאות פלסטיק במטבח ולא משנה באיזו תדירות תקרצפו אותן, בסופו של דבר הן יתחילו להעלות ריח קצת… מעופש

  המשך קריאה