FoodisGood

8 טעויות נפוצות שעושים בעת הכנת מרק ואיך לתקן אותן

8 טעויות נפוצות שעושים בעת הכנת מרק

החורף בא! ואיזה זמן מושלם יותר להכין מרק אם לא עכשיו? במיוחד לחורף הקרוב אספנו עבורכם 8 טעויות נפוצות שעושית בעת הכנת מרקים, רק כדי שבפעם הבאה שאתם מכינים סיר מרק – הוא יצא הכי טוב שאפשר! בתאבון…

6 דרכים להפוך כרובית לארוחה טעימה במיוחד

חשבתם שכרובית היא ירק משעמם? תחשבו שוב! אספנו עבורכם 6 רעיונות מעולים להוספת כרובית לחיי היום-יום בדרכים הטעימות ביותר! כתבה על כרובית שתשנה את חייכם ואת כל מה שחשבתם על כרובית עד היום.

כל הסודות לבישול ביצים בדרך הנכונה

אם גם אתם מוצאים את עצמכם אוכלים לפחות ביצה אחת ביום. הנה כמה סודות שלא ידעתם על בישול ביצים בדרך הנכונה. אז מה הסוד לחביתה מושלמת, איך לקלף ביצה קשה בקלות, מה הוא השילוב המושלם בין חלבון לחלמון בביצת עין וסודות נוספים..

8 דברים שלא ידעתם שלימון יכול לעשות

לא רק תיבול לסלט: הוא בריא יותר, ושימושי יותר ממה שחשבתם! החל מבישול בשר, שמירה על טריות האבוקדו ועד לשמירה על סוכר חום. גלו כיצד לימון יכול לעזור לכם בחיי היום-יום במטבח + 3 טיפים חשובים לשימוש בלימון.

צ'יפס קריספי • איך להכין צ'יפס מסעדות (+8 תיבולים מיוחדים)

צ’יפס רך הוא צ’יפס עצוב. למעשה, אי אפשר אפילו לקרוא לו צ’יפס, אלא מקלות תפוחי אדמה. אם אתם רוצים לשדרג ולהכין צ’יפס קריספי בדיוק כמו במסעדות, פשוט עקבו אחר ההוראות הללו להכנת צ’יפס מסעדות אמיתי, בחרו תיבול מתאים והחלו לטגן.

טופו 101 – טיפים ועצות מועילות לבישול טופו

אם אתם צמחוניים או טבעוניים ולא יודעים לבשל טופו, אתם בבעיה. הכנו לכם מגוון רחב של טיפים חשובים שיעשו לכם את החיים קלים יותר. החל מטיפים לטיגון או אפיית טופו, מתכונים למרינדות ואפילו הסבר קצר על המרקמים השונים.

לטבעוניים ולא רק: 29 מקורות ברזל במזון מן הצומח + מתכונים

זה שאתם טבעוניים / צמחוניים, לא אומר שאתם לא מקבלים מספיק ברזל. 29 מקורות הברזל מן הצומח שבכתבה מוכיחים שגם אלו הנמנעים מאכילת בשר יכולים לקבל כמות מספקת של ברזל. אז אילו מזונות מן הצומח עתירים בברזל ואיך ניתן להגדיל את כמות הברזל בגוף?

30+ טיפים לבישול שישנו את חייכם במטבח

איך שוברים ביצה בדרך הנכונה? איך מכינים צ'יפס כמו במסעדה ואיך מחלצים את גרעיני הרימון מבלי להתלכלך? אספנו עבורכם מעל ל-30 טיפים חשובים ומוצלחים ביותר לשיפור טעמים ועבודה נכונה במטבח.

איך להכין קייק פופס בלי מכשיר – מתכון מצולם

את המכונה להכנת קייק פופס אתם בטח מכירים, אבל האם אתם יודעים שאפשר להכין עוגות קייק פופס ללא מכונה או מכשירים מיוחדים? מתכון נהדר לקייק פופס מתוקים בעבודת יד שניתן להכין בכל בית לאירוח המושלם.

שאריות מזון: המדריך המלא + מתכונים מעולים

את שאריות הפירה נהפוך לכדורי פירה טעימים, מהבננות הבשלות נכין לחם בננות משגע ומהעגבניות הרכות ניצור רוטב עגבניות ביתי מעולה! נמאס לכם לזרוק שאריות לפח? הנה המדריך המלא לשימוש חוזר בשאריות מזון – איך עושים את זה נכון תוך שמירה על בטיחות וגם 6 מתכונים מעולים לשאריות מזון נפוצות.

מדריך להכנת יוגורט ביתי • מתכון מפורט + טיפים

יוגורט ביתי מצליח להרתיע חובבי מטבח רבים, הוא נחשב לקשה להכנה ו"לא שווה את המאמץ". זו הסיבה שהחלטנו לחקור את עולם היוגורט הביתי ולהכין לכם מדריך שילווה אתכם בכל שלבי הכנת היוגורט – החל משלב בחירת המוצרים ועד לרמת הסמיכות המתאימה לכם.

למה אתם צריכים להקפיא בצל מקורמל + 3 דרכים לעשות זאת

האם ידעתם שאתם יכולים להקפיא בצל מקורמל? כן, אותו בצל מקורמל שאנחנו כל-כך אוהבים, זה שנותן למנות שלנו טעם אגוזי ורמיזה מתוקה. אז בפעם הבאה שאתם מכינים בצל מקורמל – פשוט הכינו כמו גדולה והקפיאו אותו! למה? בכתבה הבאה תמצאו כמה סיבות טובות + 3 דרכים יצירתיות להקפאה + איך להכין בצל מקורמל ומתי להשתמש בו!