איך מכינים קרם אנגלז צרפתי? מתכון קל להצלחה בטוחה
הכנו לכם מתכון קל מאוד להצלחה בטוחה בדרך לקרם אינגלז ביתי מושלם!
הכנו לכם מתכון קל מאוד להצלחה בטוחה בדרך לקרם אינגלז ביתי מושלם!
מתכון ללזניה פטריות מנצחת עם שילוב גבינות נהדר שהופך אותה למנה מדויקת, לא כבדה מידי, עשירה בטעמים.
עוגיות שקדים שמשלבות קמח שקדים וחמאת שקדים ויש להן מרקם פשוט מושלם. אפשר וכדאי להכין כמות כפולה, להקפיא את הבצק ולאפות כשמתחשק.
עוגיות במרקם וטעם מיוחד על בסיס גבינה ריקוטה עם שבבי שוקולד צ'יפס. אפשר לשדרג עם תוספות של שקדים או אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס לבן ועוד..
מתכון לחטיף טעים ומהנה של צ'יפס פולנטה אפוי בתנור. מנה פריכה ללא גלוטן, סופר טעימה!
עוגת שוקולד פשוטה ללא גלוטן וטעימה בטירוף. משלבת שוקולד מריר, אספרסו ושמן זית שמוסיף אקסטרה עסיסיות לעוגה.
הפרסבורגר היא עוגה מסורתית אוסטרו-הונגרית עם מלית פרג עשירה. העוגה מושקעת ומפנקת במיוחד.
קינוח יווני מסורתי עשוי שכבות פילו, פודינג וניל עם סולת וציפוי סירופ מתוק. לבסוף מתקבלת עוגת וניל שונה ומיוחדת, טעימה מאוד!
בצק נהדר שמכינים ממש בקלות ומתבלים היטב עם תערובת זעתר ושמן זית, או במילים אחרות – פיתה זעתר. היום נלמד להכין את המאפה הפשוט והכל-כך טעים הזה.
מאפה נפלא שנראה מדהים ולמעשה מורכב מ-5 מצרכים פשוטים שיש בכל בית. טארט של תפוחי עץ מקורמלים בתחתית בצק פריך מעולה, השניים משתלבים בצורה מדהימה ויוצרים את הקינוח הצרפתי המסורתי והכל-כך אהוב הזה.
עוגת גבינה שמכינים בקערה אחת, אופים בחום גבוה עד שהיא שחומה ממש ומוציאים כשנדמה שהיא עדין לא מוכנה. אחרי זמן מנוחה, פשוט אי אפשר להפסיק ליישר אותה, בזכות המרקם שנמס בפה וטעם מיוחד שמתקבל מהמעטפת השחומה שלה. לגרסה ללא גלוטן מחליפים את הקמח בקורנפלור
צריכים להכין קיש ביתי? הכנו לכם מדריך אפייה להכנת בצק פריך מלוח לקיש. מתכון פשוט לבצק נוח לעבודה כולל, מדריך אפייה עיוורת או מלאה וגם – מגוון מתכונים למילויים אפשריים לקיש.
מתכון מעולה להכנת עוגת שיש בחושה קלאסית. העוגה מאוד קלה להכנה ואינה מצריכה כלים מיוחדים או הקצפה, פשוט מערבבים את כל המצרכים בקערה ומוזגים לתבנית האפייה ולתנור. תוך פחות משעה מקבלים עוגה חמה וטעימה.
תבשיל עוף מתקתק עם פירות יבשים ותבלינים עשירים. מנה חגיגית שמשלבת מתוק ומלוח ומאוד קלה להכנה. מומלצת להגשה בשבתות ובחגים לצד אורז לבן או קוסקוס.
עוגת גבינה ניו יורקית עם אחוזי שומן גבוהים היא סופר קרמית ומבטיחה תוצאה מעולה. לפניכם מתכון קלאסי לעוגת גבינה בסגנון ניו יורק – גם מושלמת וגם מאוד קלה להכנה.
עוגת בבקה רכה ואוורירית, מלאה בשוקולד נוטלה עם זיגוג סוכר מעל. הסוד של העוגה זה לרדד לבצק דק, למרוח שכבת שוקולד נדיבה ואז ליצור גליל עם מעט בצק והרבה שוקולד.
את עוגת התותים בקצפת כולנו זוכרים עוד מהילדות. העוגה הזאת כל-כך טעימה וקלה להכנה ובו בזמן מאוד חגיגית ואהובה על כולם. בשונה מקצפת רגילה, הקצפת של העוגה היא כבדה ועשירה יותר ומשלבת גם גבינה.
זה המתכון המנצח לאוזני המן במילוי שוקולד (למטה תמצאו עוד אופציות למיליות שונות לאוזני המן). העוגיות פריכות וטעימות ואפשר לקשט אותן בסוכריות.
ביסקוטי הוא קינוח איטלקי קלאסי. העוגייה המהממת הזאת עברה שדרוג וכעת תוכלו להכין אותה בגרסת שוקולד מדהימה עם תוספות פיסטוקים ושוקולד צ'יפס. הניחוח מעולה והטעם משגע.
טארט חמאה זהוב ופריך שמשלב מגוון אגוזים בציפוי קרמל ענברי ודבש. מרכיבים אכותיים משתלבים יחדיו לכדי טארט עשיר בטעמים ומרקמים שפשוט אי אפשר לסרב לו.
הן פשוט נפלאות! עוגיות בצק חמאה במילוי תמרים שפשוט נמסות בפה. אפשר להוסיף לתמרים גם אגוזי מלך / שקדים גרוסים.
כבונוס – הבבקה בזיגוג סילאן ושקדים, מה שהופך אותה לעוגה המושלמת לט"ו בשבט ולכל השנה. מומלצת מאוד להגשה לאורחים!
עוגת הסולת היא חביבת הקהל – קלה להכנה ובטעם נפלא! מתכון לעוגה נהדרת שמשלבת סולת, תפוזים וקוקוס. עוגה קלאסית שכולם אוהבים ושמתאימה לכל אירוע! מהמתכון יוצאת עוגה גדולה מאוד לתבנית מרובעת ענקית או עגולה בקוטר 28.
בסיס הלחמניות חמאתי ונהדר והן משלבות תוספות מעניינות כמו שוקולד צ'יפס וצימוקים. מתכון טעים שכיף לפתוח איתו את הבוקר ולהגיש לצד ריבה וחמאה.