לפניכם 40+ מתכונים חלביים קלים מסודרים לפי קטגוריות (בוקר, צהריים, ערב ועוד). עמוד שימושי במיוחד לחופש הגדול, כדאי לשמור 🙂
ארוחת בוקר חלבית
פשטידת ברוקולי חלבית מהירה
את פשטידת הברוקולי הטעימה הזאת אני תמיד מכינה לאירוח משפחה וחברים. 10 דקות עבודה וקערה אחת זה כל מה שצריך, מתאימה גם לארוחת ערב טעימה.
סלט קפרזה – סלט עגבניות ומוצרלה איטלקי
סלט קפרזה מקורו באיטליה בה הוא נקרא אינסלטה קפרזה. מדובר בסלט פשוט המורכב לרוב מעגבניות וגבינת מוצרלה ברוטב שמן זית, בלסמי ותבלינים. הסלט טעים מאוד, פשוט ומהיר להכנה והוא מהווה מנה יפה ומגרה.
מתכון לסבאיה (סבייה) • מאפה תימני
מתכון משודרג למאפה התימני המוכר סבאיה (או סבייה), מאפה שמרים עם גבינה שניתן להכין בכל בית. מעולה לארוחת בוקר שבת.
איך להכין פנקייק בסיסי
זה מדהים איך כמה מרכיבים פשוטים יכולים להרכיב מנה כל-כך טעימה. מתכון לפנקייק בסיסי שניתן להכין עם הילדים וליהנות מארוחה משפחתית נהדרת, בפחות מחצי שעה של עבודה.
קיש פטריות וגבינה זריז ב-10 דקות עבודה
מתכון לקיש פטריות מושלם. אם אין לכם הרבה זמן, המתכון הבא בדיוק בשבילכם – קיש פטריות ובצל עם גבינות על בסיס בצק עלים – קל להכנה וטעים במיוחד!
מאפינס זיתים קליל ב-10 דקות עבודה
כשאין הרבה זמן (או כוח) פשוט מכינים מאפינס! ומה יותר טעים ממאפינס זיתים וגבינות במינימום עבודה? ניתן להחליף בכל גבינה שיש בבית.
מתכון לקלצונה פיצה איטלקי מנצח
המאפה האיטלקי העונה לשם קלצונה הוא בין המאפים בטעימים ביותר. מתכון לקלצונה מבצק מעולה במילוי פיצה שמתאים מאוד לארוחת ערב או בוקר מפנקת.
מתכון לוופל בלגי ביתי שתמיד מצליח!
הקינוח הרשמי של בתי הקפה – מתכון לוופל בלגי ביתי שתמיד מצליח! מתאים להכנה במכונה לוופל בלגי או בתבנית. המתכון המושלם שלי לוופל בלגי איכותי וטעים ממש! כדאי לנסות!
אוליי יעניין גם - עוד מידע בנושא ארוחות בוקר :
ארוחת צהריים חלבית
מתכון לסלט יווני פשוט ובריא
אחרי החגים קצת קשה לחזור לשגרה אבל חייבים קצת בריאות. התחלתי את השבוע עם סלט יווני אמיתי עם זיתי קלמטה, גבינת פטה וכל הדברים הטובים האלו, תכינו! ואל תוותרו על הבצל הסגול!
מרק בצל פשוט ומהיר, מתכון מומלץ
מתכון למרק בצל קל וטעים עם מצרכים שיש בכל בית. מרק בצל צרפתי מוקרם שקל להכין והכי כיף לאכול ביום קר.
סלט ירוק עם גבינת חלומי מטוגנת
אם אתם אוהבים להשקיע בסלטים שלכם, סלט החלומי הזה בדיוק בשבילכם! גבינת חלומי מצופה פירורי לחם ומטוגנת לצד סלט ירוק מעלי תרד טריים, חסה ובזיליקום. סלט מעולה לאירוח וגם לארוחת צהריים.
תפוחי אדמה מוקרמים בתנור – מתכון בטוח
טעים ועצבני!!! תפוחי אדמה מוקרמיםם בתנור ברוטב שמנת פטריות עם גבינה צהובה ומוצרלה. מנה קלה להכנה והכי טעימה שרק אפשר ומשביעה!
אוליי יעניין גם - עוד מידע בנושא ארוחות צהריים:
ארוחת ערב חלבית
פשטידת תירס וגבינות קלה ב-10 דקות בלבד!
מתכון לפשטידת תירס קלה להכנה ומהירה שמתאימה לילדים ולכל המשפחה. פשטידה מעולה לארוחת ערב, שילוב מוצלח של תירס וגבינות.
לביבות גבינה מתוקות לילדים
אם יש משהו יותר טעים מלביבות מלוחות – זה לביבות מתוקות! מתכון ללביבות גבינה מתוקות, פשוטות וטעימות במיוחד. לביבות גבינה לילדים וגם למבוגרים.
קיש ברוקולי וגבינות • מתכון מנצח
מתכון נהדר לקיש ברוקולי וגבינות, מתאים לאירוח או כתוספת בריאה לארוחת הערב. ניתן להכין גם קיש ברוקולי וכרובית משודרג וטעים במיוחד.
כרובית מוקרמת בתנור ברוטב שמנת פטריות
אם אתם אוהבים כרובית – זה המתכון המושם עבורכם! מתכון קל לכרובית אפויה בתנור ברוטב שמנת פטריות עם הקרמה. יש יותר טוב מזה? לפי דעתנו, זו הדרך הטעימה ביותר להגיש כרובית.
מאפה מלאווח עם גבינות ופטריות ב-5 דקות עבודה
מתכון קל למאפה מלאווח מעולה שמכינים ב-5 דקות עבודה בלבד. ארוחת ערב משביע וטעימה שניתן להכין ביחד עם הילדים.
פסטה ברוטב שמנת אספרגוס
מתכון קל לפסטה ברוטב שמנת אספרגוס. בבישול הרוטב עם האספרגוס השמנת מקבלת טעם נפלא עם נגיעות אספרגוס קלות, ממש תענוג לחיך לכל אוהבי הפסטה ולא רק. מומלץ להגיש את המנה בארוחת ערב רומנטית.
פיצות אישיות מהירות שילדים הכי אוהבים
מתכון מהיר וטעים לפיצות אישיות ללא התפחה שילדים הכי אוהבים, רעיון מעולה לארוחת ערב לחופש הגדול ובכלל. מומלץ להכין ביחד עם הילדים
טורטיות מטוגנות במילוי גבינות (טוסט טורטייה)
ארוחת ערב מהירה וטעימה שילדים ומבוגרים אוהבים – מתכון לטורטיות ממולאות גבינה ואפויות בתנור.
מאפינס תירס וגבינות מהירים
מתכון מהיר וקליל למאפינס תירס וגבינות טעימים וממכרים. מאפינס עם שלל גבינות, קלים להכנה שילדים ומבוגרים אוהבים.
אוליי יעניין גם - עוד מידע בנושא ארוחות ערב:
מאפים ולחמים חלביים
לחמניות 5 הגבינות • ללא התפחה רק לערבב ולתנור
אילנה לוי עם עוד מתכון משגע לארוחת הערב, לשבועות או לאירוח חלבי. לחמניות עם 5 סוגי גבינות, כל-כך עשירות וטעימות בתוספת זיתים שחורים! מהמתכון יוצאות 40-45 לחמניות, ניתן להקפיא ולהפשיר מספר דקות במיקרוגל.
מתכון לבויוס (בואיקוס) – לחמניות גבינה וזיתים
את לחמניות הבויוס האלו גיליתי אתמול בארוחת שבועות. היום בבוקר קמתי והכנתי אותן ישר. המשפחה התלהבה כמובן כי כשהלחמניות יוצאות מהתנור הן טעימות כפליים. מגישים ליד סלט, טונה וגבינות וזו אחלה ארוחת בוקר קלה להכנה וטעימה.
לחמניות גבינה ללא גלוטן
מתכון מעולה ללחמניות גבינה ללא גלוטן – לחמניות קלילות שמכינים עם קמח קונדיטור / קמח כרגיל ללא גלוטן. קלות, אווריריות וטעימות!
כדורי שום וגבינות • מאפה משפחתי מדליק
מתכון למאפה כדורי שמרים בטעם שום עם מטבל גבינות מותכות במרכז. רעיון נהדר לארוחת ערב משפחתית שמגישים ישר בתבנית.
לחמניות גבינות מהירות הכנה
לחמניות גבינה שמתאימות בדיוק לארוחת ערב מהירה – 10 דקות עבודה ועוד 30 דקות אפיה ומוכן 🙂
לחמניות קלות להכנה וכל-כך טעימות שלא תפסיקו לנשנש, גם הילדים אוהבים!
מתכוני עוגות חלביות
עוגת שוקולינה • שוקולד וגבינה בטעם של פעם
עוגת שוקולד אפויה עם שכבת גבינה קרה ואיך לא – ציפוי שוקולד מרנין.
עוגת שוקולד פשוטה במיקרוגל
עוגת שוקולד הכי פשוטה וטעימה שתטעמו. אני אמנם לא מבינה גדולה באפיית עוגות, אבל האמת היא שעוגת השוקולד הזאת אף פעם לא מאכזבת וקוצרת רק שבחים. אז הנה המתכון (שקיבלתי מאחותי) לעוגת שוקולד קלה להכנה.
מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה ללא אפייה
כשרוצים עוגה מפנקת – אין כמו עוגת גבינה עם פירורים. ההכנה שלה פשוטה והתוצאה תמיד מוצלחת. מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה שתמיד תמיד מצליחה, כזאת שתתחסל ברגע שיצאה מהמקרר.
עוגת שמנת וריבת חלב קלה להכנה
כשאני מחברת את האהבות שלי יחד, זה חייב לצאת מושלם. עוגת שמנת, חמאה וריבת חלב. 7 דקות עבודה ויש לכם עוגה נדירה!!!
עוגת גבינה בחושה • 10 דקות עבודה ולתנור
מתכון לעוגת גבינה בחושה של אחר הצהריים, עוגת גבינה נהדרת בלי הפרדה והקצפת ביצים ובקערה אחת בלבד. 10 דקות עבודה ולתנור.
עוגת ביסקוויטים קלה ב-10 דקות עבודה • מתכון מנצח!
מתכון לעוגת ביסקוויטים פשוטה ונוסטלגית כמו של פעם – שכבות ביסקוויטים עם שכבות קרם גבינה עשיר. עוגה מצוינת, קלה להכנה וללא אפייה כלל! לא תפסיקו ליישר..
עוגת גלידה קפואה
בסיס של עוגת גבינה פירורים שהפכה לעוגת גלידה קפואה. עם קצת שינויים והתאמות הפכתי עוגת גבינה פירורים מסורתית לעוגת גלידה פשוט מדהימה – מתכון פשוט לעוגת גלידה מפתיעה.
מתכוני קינוחים חלביים
קינוח קרם בוואריה מפנק
מתכון לקינוח קרם בוואריה אישי ומפנק במיוחד. קרם בוואריה וניל שמוגש עם אגוזים קצוצים וסירופ שוקולד, בתאבון..
שטרודל תפוחי עץ אישיים קלים להכנה
קינוח קל וטעים – שטרודל תפוחי עץ אישיים ויפים מבצק עלים שניתן להגיש לכל אורח מבלי להתלכלך. רעיון נהדר לאירוח מושקע. ניתן להכין פרווה או חלבי.
עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד
מתכון לעוגיות 144- עוגיות נוטלה טעימות ב-3 מרכיבים בסיסיים בלבד. השם ניתן להן בכדי לזכור את כמות המרכיבים : 1 ביצה, 4 כפות קמח ו-4 כפות נוטלה. אז אם יש לכם חשק לעוגיה מתוקה ליד הקפה אבל אין לכם כוח לעבוד, העוגיות האלו מתאימות בדיוק לכם.
מתכון קל לסופלה שוקולד קלאסי
מי לא שמח לקבל עוגת שוקולד טובה? וכשמדובר בסופלה השמחה כפולה ומכופלת. מתכון פשוט וקל לסופלה שוקולד קלאסי – את המתכון ניתן להכין גם בגרסת פרווה. סופלה מקסים עם אגוזי מלך, שוקולד לבן או כל תוספת אחרת – פשוט ללקק את האצבעות.
סופגניות אשל מ-5 מצרכים • מתכון מנצח!
מתכון לסופגניות אשל (או שמנת חמוצה) בדיוק כמו שהיינו ילדים. מתכון מעולה וקל להכנה לסופגניות ללא שמרים ובלי התפחה. מדובר בסופגניות ביתיות קטנות ויותר טעימות מכל סופגנייה קנויה אחרת.
מתכון לקינוח מוס קקאו ונס קפה
קינוח מוס קפה מנצח עם שילוב של קקאו ונס קפה – קרם המוס מתאים למלית עוגה או להגשה בכוסות אישיות. לקישוט – אבקת קקאו או פירות. מתאים גם לחג פסח.
קינוח אוראו / וניל אישי בכוסות
קינוח אוראו אישי שכל אחד ישמח לקבל. שכבות קרם וניל אוריאו ועוגיות אוראו מרוסקות שביחד יוצרים קינוח מושלם לאירוח. אם אתם מחפשים מה להביא לאנשים שאתם אוהבים, הקינוח הזה בהחלט יעשה את העבודה! מאוד קל להכנה והטעם מושלם.
