פסטה ברוטב אבוקדו קרמי (מומלץ!)

מצרכים:

• 110 גרם פסטה לינגוויני / פסטה ללא גלוטן (ניתן להשתמש בכל סוגי הפסטה).
• 1 אבוקדו
• 1/2 כוס בזיליקום טרי
• 2 כפות שמן זית
• 2 שיני שום
• 1 כף מיץ לימון
• קורט מלח ופלפל

הוראות הכנה:

1. מכינים את הפסטה בהתאם להוראות ההכנה שעל האריזה.
2. בזמן שהפסטה מתבשלת, מכניסים את כל יתר המרכיבים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת רוטב חלק וקרמי.
3. מסננים את הפסטה, מניחים בקערה ושופכים מעל את רוטב האבוקדו.
4. מערבבים היטב ומגישים.