FoodisGood

הצטרפו לקהילה שלנו (+450K חברים) ברשתות החברתיות!

מתכונים קלים

מוס חלבה פשוט ומהיר

מוס חלבה משגע שכל אורח שמח לקבל. המתכון הזה מעולה לאירוח בגלל שאת המוס מכינים ברבע שעה בלבד ומעבירים להקפאה עד שהאורחים מגיעים. מוציאים חצי שעה לפני ההגשה ומגישים לאורחים מוס חלבה כל-כך טעים.

על ידי מתוק לי

פלאפל ביתי מהיר

מתכון קל לכדורי פלאפל מהירים וטעימים. אני אוהבת מתכונים קלים ובגלל זה פלאפל "מהיר" הוא אחת המנות האהובות עליי. אני משתמשת בחומוס מקופסת שימורים והטעם יוצא מעולה. במקום לאכול בחוץ אפשר להכין בבית בקלות, ככה גם חוסכים כסף וגם נהנים יותר.

על ידי Noa b

שייק בריאות ירוק עם בננות, תרד ותותים

כוס בריאות לפתוח את הבוקר - מתכון מעולה לשייק ירוק בריא שמשלב בננות, תרד ותותים. השייק קל להכנה וגם טעים. מתאים מאוד לדיאטות ומוכן בתוך 10 דקות. מומלץ להכפיל כמויות.

על ידי FoodisGood

פולנטה – ממליגה רומנית ב-15 דקות

אני רומניה וגדלתי על ממליגה, או בשפת השפים המקצועיים פולנטה. אני זוכרת שלא היה עובר שבוע מבלי שאכלנו ממליגה, במיוחד בחורף, אמא הייתה מכינה ממליגה פרווה צ'יק צ'אק ומגישה לנו עם כבדים או סלט ירקות. היום אני מכינה ממליגה חלבית עם שמנת לבישול וגבינת פרמז'ן ב-15 דקות, ממש קל ופשוט ומזכיר נשכחות..

על ידי המטבח של שרית

עוף עם פתיתים צהובים בסיר אחד

מתכון מעולה לפתיתים ועוף בסיר אחד. אני מאמינה שלא תמיד צריך להשתגע עם ארוחת הצהריים, באמצע השבוע סיר טעים של עוף עם פתיתים צהובים יכול לעשות את העבודה, הרעיון לקוח מהמתכון שלי לאורז אדום עם עוף בו האורז מתבשל במי העוף ומקבל טעם מדהים. אז הנה מתכון פשוט שלא מלכלך הרבה כלים.

על ידי המטבח של שרית

גוזלמה – מאפה תרד וגבינות טורקי

גוזלמה הוא מאפה ביתי טורקי של תרד וגבינות. בניגוד למאפים אחרים, את המאפה הזה מטגנים במחבת. מה שמיוחד בגוזלמה הוא שהוא קל להכנה ומוכן בתוך חצי שעה בלבד. כמו כן, ניתן להכין אותו עם מגוון מילויים. הנה מתכון מעולה לגוזלמה טורקי במילוי תרד וגבינות פרמז'ן, צ'דר ופטה.

על ידי FoodisGood

ערוק – קציצות ירק עירקיות מטוגנות

קציצות שנחטפות עוד לפני שיצאו מהמחבת! קציצות ערוק אלו קציצות ירק עירקיות מטוגנות שתמיד תמיד נגמרות, יש בהן תפוחי אדמה, פטרוזיליה, כוסברה ותבלינים. מומלץ מאוד להכין בשישי בבוקר ולאכול עם חלה טרייה.

על ידי המטבח של שרית

קרוקטים תפוחי אדמה – כדורי פירה

מתכון קל לכדורי פירה בחצי שעה! הכדורים נקראים קרוקטים או קרוקט באנגלית (croquette). כדורי הפירה שלי טיפה שונים מכדורי פירה סטנדרטיים - הסוד להצלחת המתכון הוא לטחון את פירורי הלחם דק דק כדי לקבל ציפוי פריך אבל לא כבד מידי.

על ידי Noa b

פשטידת פסטה וגבינות פשוטה

מתכון קל לפשטידת פסטה וגבינות פשוטה להכנה וזרירה שמומלץ להכין בימים שאין הרבה זמן לבשל ארוחת צהריים או בשבועות. פשוט מערבבים מצרכים בקערה ומכניסים לתנור ומקבלים פשטידה טעימה :) אפשר להשתמש כמעט בכל סוג גבינה.

על ידי Noa b

מתכון קל לפיצה ביתית כמו באיטליה (עם בצק פשוט מדהים)

במהלך חיי עשיתי המון ניסויים בבצק, בין הניסויים הראשיים שעשיתי בדקתי בצק לפיצה משפחתית. חיפשתי בצק לא דק מידי ולא עבה מידי והיה חשוב לי שלא יהיה יבש. אחרי חיפושים ארוכים גיליתי בצק פיצה מושלם בשבילי, אז הנה המתכון שלי לפיצה משפחתית טעימה וממכרת.

על ידי המטבח של שרית

מתכון לוופל בלגי ביתי שתמיד מצליח!

הקינוח הרשמי של בתי הקפה - מתכון לוופל בלגי ביתי שתמיד מצליח! מתאים להכנה במכונה לוופל בלגי או בתבנית. המתכון המושלם שלי לוופל בלגי איכותי וטעים ממש! כדאי לנסות!

על ידי ממטבחה של עדה כהן

מרק עגבניות מהיר • מתכון קל ומומלץ!

אין כמו מרק עגבניות - הוא מזכיר לנו את הילדות. מרק עגבניות איכותי לא מצריך עבודה קשה מידי, הנה מתכון קל, מהיר וטעים למרק עגבניות ואורז כמו בילדות, שתמיד מצליח לחמם אותנו בימי החורף הקרים. בסוף המתכון תמצאו גם גרסאות שונות ומשודרגות למרק העגבניות הרגיל.

על ידי FoodisGood

מרק כתום לחורף • מתכון קל, מהיר ובריא

מקבלים את החורף עם המתכון של יפית אהרונוב למרק כתום מדהים בטעמו ובתכונות הבריאותיות שלו. המרק מלא בויטמין A מהגזרים, הבטטות הדלעת ושאר הירקות במרק, כך שהוא ישמור עלינו בריאים וחמימים למשך כל החורף. מתכון מעולה לילדים ולמבוגרים.

על ידי FoodisGood

בננה ספליט ב-5 דקות

בלי הקצפה וכמעט בלי עבודה - למרות שזה לא בדיוק מתכון אלא יותר הוראות הכנה, הקינוח הזה מרשים וטעים לא פחות מכל קינוח מושקע אחר שהכנתי... את הקינוח הזה אני מכינה בעונת הבננות כשאורחים מגיעים בהפתעה, עדיין לא היה אורח שלא התלהב לקבל ממני בננה ספליט. המתכון מתאים גם לילדים כיוון שאין כל צורך באפייה.

על ידי מתוק לי

סלט חצילים ועגבניות רומני

על סלט החצילים הרומני שלי לא מוותרים בשישי, הוא ועוד כמה סלטים מוצלחים הפכו להיות נוהל קבוע אצלי בבית. הילדים אוהבים את זה והמבוגרים עוד יותר. המתכון קל ופשוט והסלט בריא מאוד וממש דל בקלוריות. אני אוהבת להכניס חלה לתנור ולהוציא ממש לפני ההגשה.

על ידי המטבח של שרית

סלט אבוקדו וביצים קשות

למה סלט אבוקדו? כי זה בריא מאוד, כי זה טעים מאוד ואנחנו פשוט אוהבים את זה! מתכון קל ומוצלח לסלט אבוקדו וביצים קשות ב-10 דקות שקשה להפסיק למרוח על הלחם!

על ידי FoodisGood

חמאת בוטנים ביתית – מתכון בטוח

לעולם לא תצטרכו לקנות חמאת בוטנים יותר! מתכון לחמאת בוטנים ביתית ב-3 מרכיבים בסיסיים בלבד - אין תירוצים, כל אחד יכול להכין בפחות מ-10 דקות. מומלץ להכפיל כמויות.

על ידי FoodisGood

קרוטונים ביתיים בתנור

נשארו לכם פרוסות לחם יבש ואתם לא רוצים לזרוק? עם המתכון הבא לקרוטונים ביתיים אתם לעולם לא תזרקו לחם יבש! מתכון קל לקרוטונים בתנור שמתאימים למרק, לסלט או לכל מנה שרק תרצו.

על ידי FoodisGood

איך להכין פנקייק בסיסי

זה מדהים איך כמה מרכיבים פשוטים יכולים להרכיב מנה כל-כך טעימה. מתכון לפנקייק בסיסי שניתן להכין עם הילדים וליהנות מארוחה משפחתית נהדרת, בפחות מחצי שעה של עבודה.

על ידי FoodisGood

כרובית מוקרמת בתנור ברוטב שמנת פטריות

אם אתם אוהבים כרובית - זה המתכון המושם עבורכם! מתכון קל לכרובית אפויה בתנור ברוטב שמנת פטריות עם הקרמה. יש יותר טוב מזה? לפי דעתנו, זו הדרך הטעימה ביותר להגיש כרובית.

על ידי FoodisGood

איך להכין בצל מקורמל – מתכון בטוח

אנחנו אוהבים בצל מקורמל בקיש, בחביתה ואפילו על הפיצה! אבל איך מכינים בצל מקורמל? כל מה שצריך לדעת כדי להכין בצל מקורמל מעולה בדיוק בצורה ובטעם שאתם אוהבים!

על ידי FoodisGood

עוגיות חמאה לילדים • עוגיות קלות וטעימות!

הנה הגיע החופש הגדול וזה הזמן למצוא עיסוק מהנה לילדים (וגם להורים). בדיוק בשביל זה הכנו לכם מתכון משגע לעוגיות חמאה קלות לילדים. עוגיות חמאה פשוטות, מעולות ופריכות שכל ילד יכול להכין.

על ידי FoodisGood

עגבניות ממולאות בגבינת עיזים (צמחוני)

מתכון קל שיפיל את כולם! מתכון מעולה לעגבניות ממולאות בגבינת עיזים - מנה צמחונית, פשוטה וטעימה. עגבניות ממולאות בכל טוב ובמעט עבודה - ניתן להכין ממש לפני האירוח.

על ידי FoodisGood

עוגיות 144 – עוגיות נוטלה מ-3 מרכיבים בלבד

מתכון לעוגיות 144- עוגיות נוטלה טעימות ב-3 מרכיבים בסיסיים בלבד. השם ניתן להן בכדי לזכור את כמות המרכיבים : 1 ביצה, 4 כפות קמח ו-4 כפות נוטלה. אז אם יש לכם חשק לעוגיה מתוקה ליד הקפה אבל אין לכם כוח לעבוד, העוגיות האלו מתאימות בדיוק לכם.

על ידי FoodisGood