קטגוריה: תוספות

כדורי שניצל – כדורי עוף ותירס ביתיים

מתכון קל לכדורי שניצל ותירס ביתיים מדהימים. אם אוכל מוכן הוא לא כוס התה שלכם, המתכון הבא מהווה תחליף מצוין לשניצל תירס מוכן. כל מה שצריך לעשות זה לערבב את כל המצרכים, לצפות ולטגן.

על ידי FoodisGood

אורז אדום עם עוף

מגיסתי העירקית למדתי הרבה מאוד מתכונים לתבשילים מוצלחים, אבל האורז הזה ישאר במשפחה לעוד הרבה שנים. תבשיל אורז אדום עם עוף בו האורז מתבשל במים של העוף וזה בעצם הסוד לאורז אדום מעולה. מתכון מושלם לשישי בצהריים.

על ידי המטבח של שרית

סלט טבולה פשוט

מתכון לסלט טבולה מבורגול, עגבניות ועלים טריים. אני אוהבת את הסלט הזה כי הוא קל להכנה ומאוד בריא. הסלט מתאים כמעט לכל ארוחה. אצלי במשפחה אנחנו אוכלים אותו בארוחות חלביות ואפילו בעל האש, מומלץ בחום.

על ידי Noa b

פולנטה – ממליגה רומנית ב-15 דקות

אני רומניה וגדלתי על ממליגה, או בשפת השפים המקצועיים פולנטה. אני זוכרת שלא היה עובר שבוע מבלי שאכלנו ממליגה, במיוחד בחורף, אמא הייתה מכינה ממליגה פרווה צ'יק צ'אק ומגישה לנו עם כבדים או סלט ירקות. היום אני מכינה ממליגה חלבית עם שמנת לבישול וגבינת פרמז'ן ב-15 דקות, ממש קל ופשוט ומזכיר נשכחות..

על ידי המטבח של שרית

עוף עם פתיתים צהובים בסיר אחד

מתכון מעולה לפתיתים ועוף בסיר אחד. אני מאמינה שלא תמיד צריך להשתגע עם ארוחת הצהריים, באמצע השבוע סיר טעים של עוף עם פתיתים צהובים יכול לעשות את העבודה, הרעיון לקוח מהמתכון שלי לאורז אדום עם עוף בו האורז מתבשל במי העוף ומקבל טעם מדהים. אז הנה מתכון פשוט שלא מלכלך הרבה כלים.

על ידי המטבח של שרית

קרוקטים תפוחי אדמה – כדורי פירה

מתכון קל לכדורי פירה בחצי שעה! הכדורים נקראים קרוקטים או קרוקט באנגלית (croquette). כדורי הפירה שלי טיפה שונים מכדורי פירה סטנדרטיים - הסוד להצלחת המתכון הוא לטחון את פירורי הלחם דק דק כדי לקבל ציפוי פריך אבל לא כבד מידי.

על ידי Noa b

קרוטונים ביתיים בתנור

נשארו לכם פרוסות לחם יבש ואתם לא רוצים לזרוק? עם המתכון הבא לקרוטונים ביתיים אתם לעולם לא תזרקו לחם יבש! מתכון קל לקרוטונים בתנור שמתאימים למרק, לסלט או לכל מנה שרק תרצו.

על ידי FoodisGood

עגבניות ממולאות בגבינת עיזים (צמחוני)

מתכון קל שיפיל את כולם! מתכון מעולה לעגבניות ממולאות בגבינת עיזים - מנה צמחונית, פשוטה וטעימה. עגבניות ממולאות בכל טוב ובמעט עבודה - ניתן להכין ממש לפני האירוח.

על ידי FoodisGood