מקלות שום ביתיים מעולים

הוראות הכנה

בקערת המיקסר שמים את כל המצרכים מלבד המלח, מתחילים ללוש ומוסיפים את המים בהדרגה, מוסיפים מים כמה שנכנס עד לקבלת בצק דביק מעט.

ממשיכים ללוש עוד 5 דקות, מוסיפים את המלח ולשים 5 דקות נוספות.

מכסים את הקערה ומתפיחים את הבצק עד להכפלת הנפח.

יוצרים מן הבצק מקלות בגודל של מקלות שום - כמו בתמונה או איזה גודל שבוחרים.

מתפיחים את מקלות השום במשך רבע שעה.

אופים בתנור חם על 180 מעלות עד להשחמה.