סלט מלפפונים וצנונית תאילנדי

סלט מלפפונים בסגנון אסיאתי עם טעמים מופלאים. אם יש לכם את כל המצרכים בבית, הסלט עצמו הוא קל להכנה, מפתיע וטעים במיוחד!

מצרכים למתכון

3 מלפפונים

3 צנוניות

חופן נבטים

כמה עלי בצל ירוק קצוצים

מעט כוסברה קצוצה

2 כפות רוטב דגים

מיץ מ-2 ליים (לא לימון)

כף סוכר חום או דקלים

כף שמן שומשום (לא חובה)

3 כפות שמן בוטנים או סויה

בוטנים או צנוברים

את המלפפונים נפרוס לפרוסות ארוכות ודקות.

את הצנוניות נפרוס לפרוסות דקות.

בקערה קטנה נערבב את כל מצרכי הרוטב.

בקערה נפרדת נערבב את המלפפונים, הנבטים, הצנוניות, הכוסברה והבצל הירוק.

נשפוך את הרוטב על גבי הסלט ונערבב היטב.

נעביר לצלחת הגשה ונגיש לצד בוטנים או נבטים.

בתאבון...

אפשר ורצוי להוסיף לסלט גם פלפל צ'ילי חריף לטעם עשיר עוד יותר