עוגיות גרנולה ביתיות

מי אמר בריאות ולא קיבל? עוגיות גרנולה ביתיות שמכינים בקערה אחת - עם כף, עם היד, מה שבא לכם. שלושה שלבים, לתנור, וסיימנו - בתיאבון! 🙂

זמן עבודה: 15 דקות
סה"כ זמן הכנה: 25 דקות
15 דקות
10 דקות
25 דקות
50-60 עוגיות

מצרכים למתכון

250 גרם קמח (כוס + 3/4 כוס)

240 גרם סוכר חום קלאסי (כוס) - כלומר הסוכר החום ה"דביק" יותר (לא דמררה)

כפית קינמון

כפית סודה לשתיה

200 גרם חמאה רכה

2 ביצים

כפית תמצית וניל

400 גרם גרנולה (3 כוסות)

הוראות הכנה

מחממים תנור ל180

לקערה גדולה מנפים את הקמח, מוסיפים את הסוכר, קינמון וסודה לשתייה - ומערבבים

מוסיפים את החמאה, הביצים והוניל ומערבבים לאיחוד

לבסוף מוסיפים את הגרנולה ומערבבים את הכל יחד עד שלא נשאר יותר גרנולה בדפנות הקערה

בעזרת כפיות (או בעזרת הידיים) יוצרים כדורונים קטנים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה - העוגיות לא יתרחבו יותר מדי, אבל כן הייתי ממליץ לשים אותם במרווחים אחד מהשני

על תבנית סטנדרטית נכנסים 16 עוגיות

אופים למשך 10-11 דקות או עד שהעוגיות מתחילות להשחים בקצוות

מצננים - טורפים!!