FoodisGood

קציצות קינואה תפוח אדמה ועדשים

על ידי איילה  ,

מתכון שמתאים לסכרתיים שבינינו, מבית מטבחה של פירגה הנהדרת 🙂

  • זמן עבודה: 20 דקות
  • סה"כ זמן הכנה: 1 שעה

  • 20 דקות

    40 דקות

    1 שעה

שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב facebook
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב telegram
שיתוף ב email

מצרכים למתכון

1 כוס קינואה שטופה היטב ומסוננות

3/4 כוס עדשים כתומות

תפוח אדמה מקולף, מבושל ומעוך

צרור בצל ירוק קצוץ בערך כוס

2 ביצים

2 פרוסות לחם קל מושרות,סחוטות ומגוררות

1/2 כוס קמח מלא

מלח ופלפל

3-5 כפות שמן קנולה

הוראות הכנה

לבשל את העדשים והקינואה ביחד בסיר גדול מלא מים רותחים. לבדוק אחרי 15 דקות שהם רכים, אם לא, להמשיך לבשל עוד כמה דקות ולסנן את עודף המים.

לשים בקערה את כל מצרכי הקציצות, כולל השמן וללוש.

לטגן את הקציצות במעט שמן לצבע שזוף מ-2 הצדדים (אפשר להניח על נייר אפיה ולאפות את הקציצות בתנור).

אוהבים קינואה? אל תפספסו!

לומדים לבשל בריא בעזרת המדריכים הבאים:

0 דירוגים וחוות דעת

כל השדות נדרשים על מנת לדרג את המתכון. שם, אימייל, חוות דעת ומספר כוכבי דירוג.